所有你忘记清洁的厨房物品

在春天，没有什么比一间干净的房间更有感觉了:窗户打开，和煦的微风吹过这个整洁、无冬、无尘的空间。厨房更是如此，闪闪发光的镀铬电器和擦得干干净净的柜台是最需要的春天烘焙．

但即使在最吱吱作响的厨房里，也可能有一些关键的东西——你经常使用的东西——你忘记清洁了。甚至可能是一些你从未考虑过的清洁。

我是说，肥皂海绵每次使用都会自动清洁，对吧?或者，把它放进微波炉里，细菌就死了，不是吗?嗯，不完全是。所以我才跟唐娜·斯莫林·库珀，注册房屋清洁技师，著有简单清洁和清理杂物，找到快乐找出我们忘记清洁的东西(以及海绵的真正用途)。

是时候打扫了:你的客人刚刚称赞你可爱的灰色后挡板。

图片来源:Shutterstock

第一个被库伯忽视的污垢的先兆:垃圾和回收罐(以及存放它们的橱柜)。“当你清理一袋垃圾时，检查一下垃圾桶。如果脏了，用万能清洁剂喷一下，然后用纸巾擦干净，”她说。此外，如果你把垃圾桶放在橱柜里，她建议每次清理厨房地板时都把垃圾桶拿掉，用吸尘器吸走任何散落的碎片。

她还提到擦拭橱柜正面的重要性，尤其是把手和把手周围。她的推理不仅与细菌有关。她说:“如果油垢在成品木材上停留的时间过长，这些油垢就会嵌入木材中，即使不是不可能，也很难在不去除表面处理的情况下清洁木材。”

在她让我解决了过度处理的橱柜把手的问题后，库珀建议我处理另一个可能忘记处理的地方。“去看看你冰箱门把手的下面，”她强调说。“我敢保证，除非你刚洗过，否则它是脏的。”指纹和食物颗粒聚集在那里，聚集了一系列的细菌朋友。所以每次擦柜台的时候都要仔细检查一下。

当我要揉的时候面团,卷派皮或者直接把食物放在我的柜台上，我不愿意使用含有刺激性化学物质的清洁剂。库珀的建议是:完全放弃清洁剂。“根据一个加州大学戴维斯分校研究用超细纤维布和水可以去除99%的细菌，”她指出。因此，只需用潮湿的超细纤维布擦拭柜台，用干净的布擦干，然后揉搓即可。当你这样做的时候，Kuper说，一定要擦干净小电器的后面和下面——不要“忘记”清空烤面包机的插入托盘。食物残渣会粘在那里，可能会吸引不速之客。

接下来，库珀把我的注意力引向了上面。灯具和风扇(包括屋顶和炉灶排气风扇，以及天花板风扇)收集不被注意的灰尘。库珀建议每个季节都要清理一次室内和室外的灯具。她还建议用湿布快速擦拭(冷的)灯泡，并指出“干净的灯泡比脏的灯泡多发出20%的光。”(由此产生的结果，大概是提高了20%Instagram的照片.）

这样子肯定不好看。

图片来源:Shutterstock

对于水龙头，她更进一步。听她讲完之后，你肯定会想要迈出这一步。

“水龙头里的水流经曝气器，”她指出。“如果你以前没有清洗过，你会发现黑色的、发霉的垃圾。”

这时我想结束采访，去洗个澡。但后来我意识到我也得检查一下我的淋浴头，所以我坚持了下去。库珀建议每隔几个月就把水龙头的曝气器取下来(它应该逆时针拧开)，然后在醋里浸泡至少15分钟。(注意各个部分是如何分开的。它们的数量因型号而异，你需要正确地重新组装水龙头才能正常工作。)最后，她建议你用牙刷轻轻地刷掉所有部分，清除任何残留，然后把它们拧回去。

根据查尔斯·p·格巴博士是亚利桑那大学的微生物学家，也被称为胚芽博士(是的，真的)，“海绵通常有最大细菌数量在厨房里，”他说。(接下来是水槽排水管和砧板，他指出，那里的细菌比马桶座圈多400倍。下次你切苹果的时候想想这个。)

此外，他补充说，“15%的家用海绵都含有沙门氏菌。”

等等,什么? ?用微波炉加热海绵真的能洗干净吗?“是的，”库珀说。但你可能需要比你想象的更频繁地使用它。要正确清洁海绵，她说:“把海绵浸入肥皂水中，把泡沫挤出海绵来清洁它。”“冲洗干净，放在微波炉安全的盘子里，用大功率煮三分钟消毒。”

你应该多久清洗一次海绵?每天，库珀说。她还强调说:“每月更换一次。你值得拥有。”