给任何人一杯搅拌器饮料，他们几乎马上就会放松下来。手里拿着一大杯代基里酒或玛格丽塔酒，你真的很放松。(问问吉米•巴菲特吧——他很成功一个完整的特许经营权在这个)。
如果你是一个冷冻饮料爱好者，你正在阅读这个网站，你可能很久以前就不再使用含糖的瓶装代基里鸡尾酒了。你甚至可能走得更远，开始在冷冻饮料中使用新鲜水果。如果是这样，这是非常令人钦佩的，也是许多美食杂志最近推荐的东西。
但是新鲜水果并不能制成更好的冷冻饮料。
这一切都在于它的名字:冷冻水果(也就是说，从冷冻室过道里拿出来的)可以做更好的冷冻鸡尾酒。单就劳动力而言，冰箱过道里的水果就胜出了——它节省了你切碎新鲜水果然后冷冻的麻烦和时间。
但是还有更多的理由选择已经冷冻的水果。听t。j。林奇的话吧，冰冻鸡尾酒圣地的老板母亲的毁灭在纽约。(自从“母亲的废墟”开业以来，它已经提供了380多种不同的冷冻鸡尾酒，包括冬南瓜和朗姆酒的品种，以及奈斯奎克和波旁冰沙。)
林奇说:“现在的冷冻水果和我们小时候大不一样了，你现在可以买到高质量的冷冻水果，尤其是过季的。”
这意味着你可以在一年中的任何时候喝到美味的混合饮料，而不受季节的影响。所以如果你凝视着一杯甜橙玛格丽塔酒在冬天，你可以试试。
使用那袋冷冻水果也比购买农贸市场的水果便宜得多，也方便得多，先冷冻(在冰箱里找到空间后)，等水果冷冻，然后把它扔进搅拌机。更不用说旺季水果不应该被酒掩盖了——它应该单独吃。
所以，无论如何，去农贸市场购物，尽可能多地买到当地应季的浆果。但是不要放成你的鸡尾酒——把它们吃了旁边它。
