我们是如何用光一箱桃子的

每个人都喜欢当英雄。所以，当我有机会走到美食试验厨房的女士们面前，告诉她们她们将有幸得到一箱真正的佐治亚桃子时，我非常高兴万博官网桃子卡车．

但这盒成熟芳香的水果有附加条件。我想看看在没有制定正式食谱的压力下，测试厨房会做些什么。换句话说，如果让食物编辑自己处理桃子，他们会怎么做呢?

事情是这样的:

照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由安娜·斯托克维尔制作

“配上西红柿!”-安娜·斯托克韦尔，食品副编辑

安娜用一段巧妙的即兴演奏拉开了序幕意大利番茄沙拉．“我喜欢桃子的甜味和西红柿的酸味的组合。他们是天生一对的夏季巨星。”配上几片肥美的马苏里拉奶酪，这就是一顿美餐。淋一点橄榄油就能把它们融合在一起。安娜指出:“西红柿的汁液和橄榄油混合在一起，就可以立即制成调味汁。”

一旦你开始重复卡普里，你会看到它是多么可定制。冰箱里有芝麻菜吗?把它扔进去。半个葱头在等着?把它切成片，撒在上面。

照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由凯瑟琳·萨克斯制作

“做香蕉面包。但是用桃子。——kat Sacks，助理食品编辑

就像她的团队精神一样，Kat直接去吃板条箱里柔软的桃子。她解释说:“就像熟透的香蕉很适合做香蕉面包一样，熟透的桃子也很适合做桃子面包。”更换方法很简单:只要在你的冰箱里把同样重量的桃子换成香蕉最喜欢的香蕉面包食谱．

因为Kat还剩下一些桃子，她把桃子切成片，加红糖、黄油和一点肉桂烤到变软，然后迅速搅拌桃子，直到可以摊开。桃子黄油涂在桃子面包上。

照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由罗达·布恩制作

“做酥皮，没有食谱!”——罗达·布恩，美食编辑

拿不准的时候，可以做桃子酥。至少，这是罗达对几乎所有夏天水果的生活哲学。罗达说:“这总是一个好主意，特别是因为你可以用一堆水果或只有几片水果来做一个。”选择一个更小或更大的烤盘，这取决于你要计算多少水果。最棒的是什么?你甚至不需要食谱。将燕麦、红糖、黄油、少量肉桂和一小撮盐混合在一起，在烘烤前撒在切好的加糖水果上。罗达指出:“松脆的燕麦配料与柔软的桃子形成了完美的对比。”

再放点香草，一点肉豆蔻，一把蓝莓。罗达说:“不管你加了什么，它都是经典的夏日甜点。”特别是如果你还在上面放一勺融化的香草冰淇淋。