为什么我的家人每年感恩节都吃玉米片而不是火鸡

奇怪是美妙的,朋友们。
图像可能包含人,人,食物,玉米片,电子和相机
照片由Chelsea Kyle,道具造型由Alex Brannian,食物造型由Cyd McDowell

我没有想太多我家的感恩节玉米片传统,直到我在办公室的一次假日必备物品头脑风暴中提到它。我并不反对火鸡、土豆泥(没有块状)、罐头形状的蔓越莓酱和匀称的晚餐卷,但同事们对我淡季的家庭最爱的反应证明了我在做一些事情,即使它是非常规的。让我回到一切开始的地方。

在我的成长过程中,我的父亲和兄弟之间最亲密的时刻是在中场休息时打闹,他们被一场非官方的打赌所鼓动,赌哪支足球队会在那天获胜。所以我们的假期就是边看电视边吃简单的点心。长长的周末假期将工作和学业的烦恼抛在脑后,我们都可以放松,也可以暴饮暴食,因为我们有一个不用闹铃的早晨。

我的家庭从来没有大的感恩节餐桌上通常的装备。有好几年我们都在说“我们连桌面都看不到!”,每次都很美味。但通常情况下,我们会选择放弃盛宴,选择更简单的菜单。

考虑到我们的立场,感恩节晚餐真的只是另一顿晚餐(我们很幸运,几乎每天都是一家人在一起吃饭),在一个感恩节周末,我哥哥和父亲在最后一刻找到了一场橄榄球赛的门票,他们去看了那场比赛,而我和母亲去拜访了我的曾祖母,她住在威斯康辛州的拉克罗斯,在威斯康辛州南部我们的家乡以北大约三小时车程的地方。下午几个小时后,我们收到了孩子们的照片,他们手里拿着塑料托盘里的玉米片。考虑到体育场的选择很少,而玉米片实际上是任何体育赛事中最好的食物(记住我的话,我会为此奋斗到死的那一天),我们没有想到这一点。但是为了纪念这段记忆,自制的玉米片出现在了第二年的感恩节菜单上,还有大年。

我们的感恩节玉米片很简单,用融化的Velveeta奶酪和Rotel切丁的西红柿和辣椒,洋葱,辣椒(如果我们想要花哨的话),还有很多jalapeños。很有可能,一旦它们为一个人建造好了,微波炉就会一直嗡嗡作响,直到Velveeta块全部用完。忙碌的微波炉声和不新鲜的奶酪味构成了我童年最美好的回忆。

另一个记忆是:在一个黑色星期五,我们把这个以足球为主题的节日进一步推进了一步,我们全面制定了早上购物的策略,就像四分卫在拥挤的人群中大喊大叫一样。我的母亲,收款员,立即前往庞大的结帐队伍。作为中心,我在拥挤的过道里找到了我们要找的产品。我的哥哥——现实生活中的四分卫,以及我们试图把一个糟糕的早晨的人群变成一场游戏的四分卫——排队把东西递给我母亲。爸,为了拍马屁,我们就叫他裁判吧。我们的表演完美地完成了,我们退房,回到车上开车回家,吃更多的玉米片,在微波炉前跳我们自己的触地舞。