克里斯托弗Testani
说你不喜欢吃洋葱。不放洋葱的酱汁本身就很美味。如果你喜欢洋葱，就把它们和这些一起熏制土豆完美的夏日配菜。
成分
4份
8盎司洋葱或其他小洋葱，不去皮
4汤匙无盐黄油
1茶匙葛缕子
一汤匙新鲜柠檬汁
粗盐，现磨胡椒粉
2根葱，切成薄片
步骤1
洋葱和土豆一起熏制烟熏土豆)至变软，约30-45分钟。
步骤2
当洋葱和土豆差不多熟的时候，在一个小炖锅里用中火加热黄油，偶尔搅拌一下，直到它变成棕色，闻起来有坚果味(注意不要让它烧焦了)，大约4分钟。加入葛缕子;稍微冷却，然后加入柠檬汁搅拌。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
将烟熏土豆和洋葱放在浅盘上，淋上香菜黄油酱。上面撒上葱花。
每份食物的营养
热量(kcal) 130脂肪(g) 12饱和脂肪(g) 7胆固醇(mg) 30碳水化合物(g) 7膳食纤维(g) 1总糖(g) 3蛋白质(g) 1钠(mg) 5