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辣椒奶酪吐司

图像中可能包含食物、盘子、饭菜、陶器和玻璃
辣椒奶酪吐司 麦克尔-张索
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    25分钟

通常情况下,辣椒奶酪是由蛋黄酱、切达奶酪和令人怀旧的辣椒混合而成。在这里,它是用烤辣椒做成的,涂在小吐司上,然后烤制成热融化的天堂,只需点头和眨眼,它就会为派对装扮起来。

成分

大概可以做36道开胃小菜

10盎司特级切达干酪,粗磨(4杯)
1/8茶匙辣椒粉
3/4杯蛋黄酱
1/4杯切碎的瓶装烤红辣椒(先洗净并拍干)
1面包
  1. 步骤1

    预热烤焙用具。

    步骤2

    除法棍面包外,将所有材料搅拌在一起,加1/8茶匙胡椒粉和盐调味。

    步骤3

    将法棍横切成1/3英寸厚的薄片,在面包上涂上厚厚的奶酪混合物。离火烤5到6英寸,直到奶酪冒泡并变成棕色,大约2分钟。

厨师的笔记:

·斯科特·皮科克建议使用一半白色切达干酪和一半橙色切达干酪。

·奶酪酱可以提前3天制作,冷藏,盖上盖子。

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你怎么评价香辣芝士吐司?

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  • 刚刚在MB的桌子上发布了一个旋转。www.tablemb.wordpress.com

    • einer2

    • Hilliary,哦

    • 9/8/2015

  • 这是一个伟大的感恩节开胃菜,几乎所有人都提前做好了。我提前两天做了辣椒奶酪,几乎用了两倍的辣椒,用了陈年的、白色的和黄色的切达干酪。做面包时,我用的是我自己自制的Artisan面包,切成薄片,抹上大蒜,在烤箱里轻轻烤一下,然后涂上奶酪,这样面包就不会变湿。然后我按照指示把烤好的面包烤熟。他们一眨眼就不见了!这个食谱绝对值得珍藏。

    • 匿名

    • 布兰科,TX

    • 1/31/2013

  • 当你忙着做很多其他菜的时候,又快又简单,非常适合感恩节。下次会加更多的辣椒和烤辣椒,肯定会再做一次。

    • RenoFoodie

    • 11/23/2012

  • 2012年德比派对上最受欢迎的选手之一

    • Einer2

    • 俄亥俄州Hilliard

    • 5/8/2012

  • 没有评价,因为我没有做过这个特殊的食谱,但它和我通常做的和喜欢的东西很相似。我喜欢再吃点辣椒,加点伍斯特郡辣酱和葱。我认为烤辣椒会大大改善淡味的辣椒。讨厌蛋黄酱的人,试试素食酱,真的很好吃。如果蛋黄酱的口感让你起鸡皮疙瘩,也许你可以试试丝豆腐或奶油奶酪?我个人不能没有蛋黄酱就生活。

    • ShereeOwens

    • Maryville, TN

    • 11/2/2011

  • 我同意其他评论的观点,添加更多的辣椒是必要的:我只是添加了味道(我们喜欢辣的东西!)我们已经把这些带到了2个社交活动中,每次聚会都很受欢迎!它们很简单,而且很好吃!!当人们“偷偷”拿走一堆的时候,你就知道它们很棒!我想下次我可以稍微摆弄一下:也许加一些墨西哥胡椒!

    • 匿名

    • 麦克唐纳,遗传算法

    • 8/22/2011

  • 这些太好吃了!我的家人把它们都吃光了!我加的辣椒比食谱上说的要多。我放了半茶匙!我更喜欢辣一点的!

    • Juliemcmc

    • 波士顿

    • 5/7/2011

  • 非常美味,冷热都很好吃。我同意评论者的说法,如果面包有点不新鲜,那就更好了!

    • 匿名

    • 特拉华州

    • 2/13/2011

  • 这些太好吃了…但是如果你把太多的东西放在外面,你的客人就没有地方吃饭了……他们不可能停止吃。

    • teresacooks

    • 1/2/2010

  • 非常简单,非常美味,非常好!使用优质切达干酪,确保将混合物涂在面包的边缘。如果面包有点不新鲜,那就更好了。

    • 匿名

    • 纽约布法罗

    • 10/20/2009

  • 你怎么能不喜欢这个食谱呢?辣椒的辣味恰到好处,烤红辣椒不仅味道很好,而且看起来很有节日气氛。问题来了。我讨厌蛋黄酱。我的一个客人也不喜欢。我们俩都不知道里面掺了蛋黄酱,就没法好好享受烤面包了。我还可以用什么?有什么建议吗?

    • jayataurn

    • 10/10/2009

  • 这道菜既美味又简单。随着时间的推移,它会变得更好,所以提前一天做好准备。它甚至冷涂在饼干上也很好吃。明确的重复。

    • ontherooftop

    • 印第安纳州

    • 5/10/2009

  • 我曾经在复活节早午餐时做过这个,现在人们求我每次聚餐都带它。我不介意,因为它很容易做,而且非常美味!

    • revpetunia

    • 纽约布鲁克林

    • 4/7/2009

  • 我肯定是少数人,但我只是不喜欢这些。我和丈夫分别喜欢每一种食材,但这种组合对我们来说有点太重了。他们不坏——但我们不爱他们。

    • 匿名

    • 先锋,

    • 3/29/2009

  • 美味的经典食谱。我总是把混合物放在食品加工机里,让它的质地更光滑。这样无论冷热都很好。

    • coffeegoat

    • 查尔斯顿,SC

    • 2/1/2009