烟熏墨西哥卷饼，胡桃和香肠辣椒
杰西卡·帕里什摄
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有效时间
30分钟
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总时间
35分钟
这款舒适的辣椒里有意大利香肠、冬南瓜、西红柿和豆类。加上墨西哥辣椒粉的烟熏味，非常适合凉爽的秋夜!由Jess燃料飞行的Jess创造。
成分
一磅碎意大利香肠
两汤匙橄榄油
1个大洋葱，切丁
3杯冬南瓜，切丁
4瓣蒜，剁碎
3/4杯鸡汤
一罐32盎司的亨特碎番茄
14.5盎司一罐亨特番茄丁
15盎司的黑豆罐头，洗净并沥干水分
15盎司一罐深红色四季豆，洗净并沥干水分
一茶匙墨西哥辣椒粉
1汤匙孜然粉
一汤匙辣椒粉
步骤1
用中火加热荷兰烤箱或大汤锅。加入香肠，用木勺将其切开，煮至焦黄熟透，大约需要6分钟。把香肠放到碗里，放在一边。从荷兰式烤箱中倒出油脂，再回到炉子上。
步骤2
在荷兰烤箱中加入橄榄油，中火加热。加入洋葱，冬胡桃和大蒜，不断搅拌，直到蔬菜开始变软，大约6分钟。
步骤3
将鸡汤倒入锅中去釉，刮掉锅底的棕色部分。然后加入切碎的西红柿，黑豆和芸豆，以及香料。把香肠放回锅里。
步骤4
把所有的东西搅拌均匀。煮开。关小火，盖上盖子，煮15分钟，偶尔搅拌一下，直到味道混合，南瓜变软。
厨师的注意
由Hunt 's®Tomatoes赞助，由[Flying on Jess Fuel](http://jessfuel.com/2015/11/02/smoky-chipotle-butternut-and-sausage-chili/)的Jessica Parrish创作
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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