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姜柠檬草火鸡汉堡配脆衣甘蓝

图片可能包含餐具、叉子、植物、食物、汉堡和农产品
泰国火鸡汉堡配脆衣甘蓝 将堆

这些美味的泰国风味汉堡是轻松的家庭餐的理想选择,并提供了一个很好的打击心情提升色氨酸。

成分

是4

1磅火鸡大腿肉
4根葱花,切碎
1/2英寸长的新鲜姜根,去皮并磨碎
1瓣大蒜,压碎
1根柠檬草茎,去外叶,芯切碎
1/2个红辣椒,去籽,切碎
2汤匙切碎的新鲜香菜
1个鸡蛋,轻轻打散
4个全麦面包,温的
海盐和黑胡椒

脆羽衣甘蓝

4杯半一口大小的羽衣甘蓝片
1个柠檬碎皮
1汤匙橄榄油
撒芝麻(可选)
  1. 步骤1

    要制作酥脆的羽衣甘蓝,将羽衣甘蓝放入一个大碗中,与柠檬皮、橄榄油和一点海盐搅拌。在1或2个烤盘上放置一层。

    步骤2

    放入预热过的烤箱,400华氏度,烤15-20分钟,中途翻动,直到酥脆。如果喜欢的话,再撒上一点盐或芝麻。

    步骤3

    同时,把火鸡和洋葱、姜、大蒜、柠檬草、辣椒和香菜一起放进大碗里。搅拌均匀,然后按口味调味,加入鸡蛋搅拌。

    步骤4

    用手捏成4个大球,然后用力压成肉饼的形状。放在预热好的肉鸡里,每面煎5分钟,或者煎到金黄熟透。配上温暖的全麦面包,配上酥脆的羽衣甘蓝。

吃自己开心吉尔·保罗,哈姆林,2013,照片威尔·希普。
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  • 还好。我们四个人一起吃了它,觉得尝试一种新的食谱来打破我们的常客是很好的,但没有人希望我再做一次。这可能只是口感的问题,所以如果你喜欢火鸡汉堡,你可能会喜欢更好的。

    • kba1972

    • 医学博士

    • 9/29/2016

  • 非常好吃。火鸡/鸡肉汉堡总是干的,所以我在混合物中加入了大约50克煎烟肉,sautéed汉堡中含有烟肉脂肪。花了10分钟多一点的时间把它们煮熟。配上甜辣椒酱和蛋黄酱。我的改动意味着原来的食谱有三把叉子。

    • kpalmer747

    • 瑞典

    • 2/9/2016

  • 这些汉堡真好吃。我加了50克切碎的煎过的意式烟肉,以补充所需的脂肪。在烟肉油中轻轻煎汉堡。我会推荐这种方法,或者在混合物中加入大约1 tbs奶油,否则磨碎的火鸡会变得非常干燥。我增加了香草和姜=成功。它们总共花了10分钟多一点的时间来煎。我把它们和甜辣椒酱放在面包上——所有人都点赞了!我的改动意味着原来的食谱有三把叉子。我会把它做成汉堡或肉丸。

    • kpalmer747

    • 瑞典

    • 2/5/2016

  • 简单可口。把泰国鸟辣椒酱加到4,因为我喜欢辣味,把生菜换成了面包。一个门将!

    • janekathryn

    • 旧金山,加州

    • 1/20/2016

  • 美味的汉堡,毫无疑问。像大多数鸡肉/火鸡汉堡一样,因为它太瘦了,所以它没有我们大多数人渴望从汉堡中得到的脂肪般的味道。如果这对你来说不是问题,其余的味道都很美味。我们最后把它放在一个奶油蛋卷面包上,加了一片美味的豪达干酪,这真的很好吃。肯定会再做一次!

    • adamt

    • 西雅图,华盛顿州

    • 8/2/2015

  • 昨晚做的,改动不多。我丈夫说这真的很好吃。六次!这是一个守门员。

    • KimAdams12

    • 南卡罗来纳州Murrells Inlet

    • 5/15/2014

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载