如果你有一个"烧烤的人在你的生活中你可能知道。他们并不羞于计划整个周末都站在后院的火边。甚至很多声称自己不做饭的人也愿意打开烤架(可能是一种烧烤方式)气一因为这样更简单)。在你的生活中为烧烤人准备礼物可能是困难的，因为，就烹饪方法而言，烧烤似乎需要很少的东西。这是真的，你只用一个丙烷罐和一把火钳就可以烤很多食物。但是有很多工具可以让烧烤变得更简单，更好。的确，给你的烧烤师傅最好的礼物就是那些能扩大他们烧烤视野的东西。
烤架
听着，一般来说，我们不认为给别人买一个真正的烤架是很好的礼物。我们爱的很好韦伯水壶和其他人一样，只是感觉不太……有礼物。在我们的车库里测试了几十个烤架后，我们可以告诉你，要把它们还回来真的很痛苦。我们推荐的这两款礼物各不相同，也很特别。
Nomad是我们最喜欢的便携式烤架，但对于小空间来说，它也是一个很棒的烤架。金属行李箱的设计比它四倍大的烤架更好，看起来很酷。
一般来说，我们来这里不是为了烧烤的技术(对汉堡的蓝牙监控被高估了)，但Spark可能会改变我们的看法。它与应用程序相连，但更重要的是，它使用恒温器和一系列风扇来控制木炭燃料的温度。Epi的贡献者Julia Heffelfinger花了一些时间对Spark进行了回顾，她说:“它比水壶烧烤架甚至是颗粒烧烤架更用户友好。它也比燃气烤架或kamado更通用。”
烧烤工具及配件
它看起来像属于大盒子五金店的“电视上看到的”部分，但这把来自韦伯的巨大锅铲是烧烤师工具箱的强大补充。因为它很宽，所以你可以举起汉堡，而不用担心边缘会撕裂掉进火焰里。
Nomad不仅制作了一个很棒的烤架，他们还制作了一套很棒的工具。刮刀又重又硬，所以很适合翻一整只鸡之类的东西。
Epi高级作家艾米丽·法里斯的任务是将你和你爱的人从钢丝烧烤刷的危险中拯救出来。好的尼龙刷不会在你的食物附近留下尖锐的金属碎片。由于很多人忘记更换烤架刷，所以一个新的烤架刷是一个很好的圣诞礼物。
炙热的烤架可不是开玩笑的。一副好的手套会让你的受赠者在炽热的炉火上舒适地工作。手套对于吸烟爱好者来说尤其重要，因为他们必须不断地给已经熊熊燃烧的火加油。
烧烤:不仅仅是周末下午。夜幕降临时，烧烤灯可以让户外烹饪变得轻松。对于那些计划在凌晨4点开始吸烟的人来说，这也很好。
冷烟枪打开了一个全新的世界，有烟熏奶酪、鱼和培根。烟爸基本上可以安装在任何现有的烤架上(借助一个1⅛"金属孔锯)
韦伯烤架在我们的产品测试中表现良好——在五个类别中有三个类别中，韦伯是我们的首选——而且这只是为韦伯用户准备的。精心制作的系列是一套不同的嵌入两者韦伯气体而且颗粒烤架这包括从披萨石到煎锅再到烤肉机的所有东西。
如果你的新手烧烤师傅真的想要提高他们的水平，他们需要使用肉类温度计。这是最可靠的方法来判断你的食物是煮得多汁完美还是煮得太熟，不能吃的纸板。资深作家艾米丽·法里斯(Emily Farris)使用并喜爱的Meater是一款无线蓝牙温度计，可以让她在做饭时远离食物。Thermapen One是Epi最喜欢的旧产品的更新版本，几乎可以提供即时读数。这是一个更多功能的温度计，将工作于各种室内烹饪应用程序以及。
在任何情况下，都不要给你的烧烤爱好者买一条牢骚满腹、开玩笑的烧烤围裙。没有天井老爹或最好的蹦蹦跳跳爸爸废话。一个耐用的，上蜡的帆布围裙会看起来很好，持续很长一段时间。
Epi的贡献者丹妮尔·森多尼(Danielle Centoni)测试了烧烤篮，他说:“它们把你的烧烤架变成了一个工具，可以轻松地烹饪任何东西(而且可能比你在厨房里要少清理)。”它们是芦笋或西葫芦等蔬菜的好食材，也是虾等小蛋白质的好食材。任何一个认真对待自己的烧烤师都应该有一个。如果他们不介意保养，你可以给他们一个铸铁煎锅。
漂亮的木炭
送你礼物的人在烤架上使用的燃料有很大的不同。如果他们一直在买同样便宜的木炭，利用这个机会向他们展示东西有多好。
Fogo木炭是由中美洲硬木制成的，他们的超大块状木炭非常适合长时间、低温度和慢速烹饪。它燃烧的时间比其他任何东西都长，保持恒定的温度。
日本Binchotan木炭可能是你能买到的最豪华的木炭。它的燃烧温度非常高——超过1000华氏度——而且燃烧时间也非常长。
肉
对于烧烤的人来说，他们拥有所有可能需要的设备，他们仍然需要一些东西来烧烤。这些顶级肉类生产商有很多好的、可交付的选择。
书
你的烧烤师可能会错误地认为烧烤就是把一大块肉放在热炉上，翻动，然后吃掉。烧烤和烧烤烹饪书并不总是能很好地对抗这种观念，但这些选择有能力改变你的受赠者对烧烤的真正理解。
这本由著名宠物大师罗德尼·斯科特撰写的书被选为Epi在2021年最受欢迎的烹饪书，它让专业水平的烧烤似乎可以在自己的后院实现。他对烟熏排骨的简单说明似乎与他们生产的烟熏肉完全不匹配。
德里克·沃尔夫的书是为所有爱冒险的烧烤爱好者准备的。他处理了我们以前在其他烧烤书籍中没有见过的味道组合(葡萄柚香熏猪排，菠萝拉猪肉)，但也有关于火的建立和多区域烹饪的详细指导。
天窗旅馆的山姆·琼斯是北卡罗莱纳州的烧烤皇室成员，他的书，全猪烧烤，是你在所有户外烹饪项目中最大的项目中唯一需要的手册。它有关于建造一个坑和燃烧桶的说明，包括你需要的所有工具，以及何时该做什么的详细时间表。如果你想作弊，你也可以点金肚腩的天窗猪肉。
