约书亚·罗斯设计的日本除草镰刀被番茄藤包围。
插画:Julia Rothman

看,园艺镰刀,杂草的破坏者

如果你自己种植食物,有必要让杂草远离花园。这个工具会有帮助。

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欢迎来到挖的,一个专为园艺爱好者开设的专栏。如果你曾经有过开农场的田园幻想,或者在五金店的种子包装前徘徊,想着你想要的东西成长,如果你可以,这是给你的。无论你有大片的土地供你支配,还是只有几平方英尺的消防通道,每一次园艺努力都始于一堆土和一个梦想。


除草是不可避免的一部分自己种植食物.奇怪的是,这其实是我最喜欢的园艺部分。我想,从花园的一个角落里移走不想要的植物,然后走开看看修剪得漂亮的结果,这种冥想的动作,就像asmr爱好者在YouTube上看到人们张着嘴吃蜂巢的视频时的满足感。

但如果你没有合适的设备,除草就会变得乏味而令人抓狂——尤其是当你发现自己无法击败特别顽固的主根时,它会继续生长,并从你精心照料的土壤中吸取养分。

几年前,我开始使用一种日本的除草镰刀nejiri伽马,很快就发现这是高效清除植物的最佳工具之一。这种手持工具有一个弯曲的刀片,功能类似于倾斜的锄头。要使用它,你要在土壤的最上层拖动镰刀,从地面上拔出发芽的杂草。

对于更顽强的杂草,镰刀可以方便地从土壤中拔出坚韧的主根;只需将叶片固定在植物的底部,然后将其拖出,而不是拉动。刀片比你的手有更大的杠杆作用,你不太可能砍掉杂草,而让根部完好无损——当然,为了有效地除草,重要的是把整株杂草都拔出来。

镰刀的形状也可以让你在你想要保存的植物周围灵活机动。我用末端的细尖来清除困在其他树叶上的杂草,就像你用老鼠牙梳梳理头发一样。这种工具也可以像传统的镰刀一样使用:它适用于死头和收割。以这种方式使用它为我打开Provençal幻想;我想象自己在法国初夏的清晨用它收集成捆的薰衣草,其实是在布鲁克林的一个小院子里砍柴。

如果你认为除草是一件苦事,对菜园里的羊窝和卷曲的码头感到不满,那么一把除草镰刀会让你的事情变得更容易——即使它不能把你变成那种觉得除草是一件和平的、甚至是一件愉快的事情的怪人。

除草镰状

日本除草镰Nejiri Gama(左手)