两个Cambros容器,里面装着燕麦和面粉。
约瑟夫·德·里奥摄

我们2022年最喜欢的11个组织工具

准备好迎接2023年的厨房大改造了吗?这些工具将帮助你完成它。

Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立选择的。但是,当您通过我们的零售链接购买东西时,我们可能会获得附属佣金。

我们布置厨房的方式总有改进的余地。就在我们认为自己找到了安排香料的最佳方法时,我们看到了一个改变游戏规则的TikTok视频。就在我们以为我们已经找到了史上最好的准备碗的时候,我们的一位编辑突然出现了一套新的最喜欢的碗。尽管我们对厨房组织的学习永远不会完成,但我们发现,在2022年,以下这些工具对保持我们的烹饪流程、冰箱一尘不染、食品室无虫害最有价值。希望这些工具能帮助那些想要在新的一年里改造厨房的读者。2023年底我们了解到更多信息时再来看看。点击这里阅读年度最佳清洁产品了。

冰箱的组织

储物箱

最近,我们采访了一位TikTok专家,询问她整理冰箱的最佳建议。她提醒我们这些可堆叠的冰箱箱的存在,让你利用更多的垂直存储空间在你的冰箱。其中一些有抽屉,以增加方便。

Ecowaare塑料冰箱整理箱,6包

可堆叠的冰箱整理箱与拉出抽屉

Seseno可堆叠冰箱组织者,一套6个

磁性白板

我们的数字总监用一块白板来记录冰箱里的食材,记录她在杂货店里需要的东西,甚至为她的晚宴菜肴制定一个准备计划。阅读更多关于使用这个组织系统。

磁性白板套装(每周和每月日历,加上杂货清单)

2磁片白板

为你批量购买的食物创建一个库存系统是明智的,这样你就可以用你已有的东西,而不会意外地购买更多你已经拥有的东西。把你的大宗物品写在一张清单上,放在冰箱或厨房抽屉里,并注明购买日期。

锅碗瓢盆

锅轨

我们是这两者的忠实支持者锅架小钉板墙壁整理我们的炊具。但今年,当作家艾米丽·法里斯采访糕点师卡罗琳·希夫时她是如何管理她在布鲁克林的小厨房的,她受到启发,安装了一个锅轨。为什么读这是一个让你的锅碗瓢盆随时准备就绪的好方法,让你的厨房看起来很时尚。别忘了s钩!

无漆黄铜锅轨

GreenCo锅和锅金属壁挂式厨房组织者导轨

GreenCo锅和锅金属壁挂式厨房组织者导轨

Greenco锅和锅15钩壁挂式轨道

不锈钢挂钩,每包24个

盖子架

我们承认,这可能感觉有点多余——在我们尝试之前,它对我们来说也是一个不必要的工具。阅读为什么要有一个地方保留锅盖当你做饭的时候,这绝对是个好主意。


零食和调味品储藏

果篮

是的,你可能已经知道果篮了。但是你应该看看为什么撰稿人Rebecca Firkser用它来储存零食而不是生产。

狐狸跑Chrome 3层挂果篮

懒惰的苏珊

这是经典之作出于某种原因。不要把自己局限于厨房里的懒汉。在你的桌子上放一个漂亮的盒子,方便携带,在冰箱里放一个,方便你拿调味品。

家庭大理石和金合欢木懒苏珊

16英寸大理石懒苏珊

好握把懒人苏珊

Hold Everything金属粉末涂层懒苏珊

门槛14英寸大理石和木材懒苏珊


更好的厨房准备工具

她的位置碗

撰稿人Genevieve Yam用这个小小的不锈钢杯,让准备晚餐变得更容易。它们也可以用来做调味品。

不锈钢酱杯2.5盎司

废铁陷阱

在你准备蔬菜的时候,手边准备一个碗是很方便的:你可以收集像胡萝卜皮和柠檬皮这样的残羹剩饭,控制住你的混乱。今年,我们发现了一个贴在橱柜侧面的废渣碗,这意味着你可以把碎屑从柜台上扫到碗里。当你完成烹饪后,把里面的东西倒进垃圾桶或堆肥箱。


刀库

架子下抽屉整理器

阅读这篇文章让你的厨房有更多抽屉的廉价方法;这是存放那些你不知道该怎么用的奇怪工具的完美地方,比如罐盖子koozies,可重复使用的吸管

约瑟夫约瑟夫下货架抽屉和包装组织者设置


储藏室的组织

我们最喜欢的储物箱

在2022年,没有什么比我们最喜欢的储藏干食材的储藏室容器更受读者欢迎了。阅读我们的完整的检查它可以保护你的面粉、大米和其他食品储藏室的主食不受自然因素和害虫的侵害。

Cambro食品储存罐(4夸脱带盖)

Cambro有盖容器(4夸脱和6夸脱)