梅森罐很像管道胶带。它是通用的，无处不在的，而且非常有用，而且可能有一千种不同的方式用一个。没有什么可抱怨的，除了当它涉及到分离金属带和盖子．
如果你不使用梅森罐作为家庭罐头的原始用途——我们大多数人也不再这样做了——两部分的顶部就不是那么必要了。当梅森罐被发明出来的时候，这个精巧的装置是一个了不起的发明。内盖是安全保存食物不可或缺的一部分，虽然它只能使用一次，但玻璃罐和外金属带可以重复使用。但是，如果你不需要真空密封的内盖来保存桃子和西红柿，你肯定会不止一次地使用它，而且你可能会一直把它弄丢。最坏的打算。
这就是光辉的所在塑料帽进来。它们很棒，因为你不必寻找外盖和内密封，最重要的是，它们为你打开了使用梅森罐的可能性。
Epi的高级食品编辑安娜·斯托克是塑料盖子最大的粉丝。“他们用梅森罐。在冰箱里储存冰箱和橱柜更方便。”你可以用各种大小的罐子来储存剩余的食物汤，的培养基配方,酱汁．“塑料盖子让整个事情变得更干净，更整洁，更容易管理。这两种我都有宽尺寸和标准尺寸一直放在我的橱柜里。”
它们也可以制成坚固的、可回收的饮用容器。“它们是防漏的，所以你可以在玻璃瓶里装满。奶昔然后盖上盖子，放进包里就不用担心了，”安娜补充道，她经常带着梅森的瓶装饮料去参加美食家的会议。万博官网把你的隔夜燕麦上班吗?检查。携带一些自制冰淇淋去参加派对?检查。加热一些午餐吃意大利面？检查。
换一个简单的方法，买一些塑料盖子。它们比金属的更容易打开和关闭，不含双酚a，可以用洗碗机清洗。你很快就会对他们赞不绝口的。
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