冰柜里的源氏气泡水。
特拉维斯·雷尼摄

这是给讨厌苏打水的人的苏打水

它比一般的苏打水更甜、更亮、更有味道。

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我曾经看到过一条推特,把苏打水的味道(或者更准确地说,是缺乏味道的悲哀)比作电视静电,这大概概括了我对大多数苏打水的感觉。

我知道这种观点使我完全违背了时代精神。但是你看,除了常规的水,我喜欢实际的味道在我的饮料里。就像小叮当需要掌声才能生存一样,我需要饮料中的色彩和刺激,让我在工作日有所期待。大多数“加味”的气泡水给人的沉闷、空洞的感觉并不能让人满意。即使是喜欢拉克罗伊承认它不是那么好吃。(永远不要忘记Mary H.K. Choi的2015拉克罗伊的推荐信尽管如此,许多朝九晚五的人还是崇拜气泡水行业。她说,在那里,它提供的是“一种对味道的怀疑,而不是一种令人振奋的味道”。我竭尽全力不让自己成为一个皈依者。直到现在。

源基森林(Genki Forest)是一家成立于2016年的气泡水公司,在一个朋友的帮助下,它突然进入了我的生活本科看晚上。我的室友把一罐白桃塞到我手里。“试试吧,”她强调地说。所以出于礼貌我收下了。只喝了一口,我之前所有坚不可摧的信念就烟消云散了。就这样,我突然发现自己成了气泡水的粉丝。我不是唯一一个。到那一周结束时,几乎所有参加聚会的人都订购了自己的包,并开始痛饮Genkis。

喝源氏果汁尝起来有点像喝碳酸果汁,甚至是雪碧(它们有轻微的甜味,但仍然是无糖的)。这款白桃味的苏打水比我喝过的其他苏打水都更甜、更有水果味。碳酸化是微妙的:它几乎没有开始,只是在结束时。我最喜欢的口味,除了白桃味,还有山菖树酸橙味和荔枝味——每一种都比一般的气泡水更有水果味,味道也更浓烈。还记得我说过的电视静电干扰吗?它不适用于这里。

所以,如果你不喜欢喝苏打水,我建议你试试源氏。打开罐头来点亮沉闷的工作日——或者试试在我最喜欢的环境里——坐在电视机旁,看一集电视剧学士与朋友。

源木森林风味气泡水,白桃,每包24个

源木森林风味气泡水,菖蒲酸橙,24包

源木森林迷你罐头风味气泡水,荔枝泡沫,12包