欢迎来到Clean Enough，这是一个面向忙碌的家庭厨师的新型清洁专栏，他们有比全天候擦洗和消毒更重要的事情要做。每隔一周，neurodivergent作家和妈妈艾米丽·法里斯分享技巧，工具和产品，可以帮助你保持在厨房最脏的地方，同时也消除一些清洁神话和减少杂乱。
我过去对纸巾的使用非常谨慎。我也很得意，经常向朋友和家人吹嘘我花了六个月的时间才读完一卷。
后来我有了孩子。
现在我很惭愧地承认，我的厨房里一直有三卷纸巾。我们保留一个安装在附近的墙上炉子一个放在我儿子们够得着的低架子上，另一个放在地板上磁球童从后门进去。我不知道我们每个月要掷多少个骰子，但我保证这个数字太高了。
多年来，我一直试图通过一系列的可重复使用的选项这一切似乎都造成了次要问题，主要是要洗更多的衣服。又粘又腻又塞满食物的脏衣服。不幸的是，最能从廉价的微纤维上清除碎屑的毛巾，也是最难清洁的。那些粘在纤维上的残羹剩饭，还有那些我不能扔进垃圾桶或不能在水槽里冲洗掉的东西，我只能用手把它们拣出来，因为我不想让那些脏东西进洗衣机。
无论我尝试了什么环保的方法来快速清洁，我最后总是回到纸巾上。
去年年底，我整理了一份名单这是给真正喜欢打扫卫生的人最好的礼物，我遇到了一个可爱的刺猬桌刷。它是用来清理桌子和键盘上的灰尘和碎片的，虽然它不是我所需要的，但也很接近。马毛和天然木柄在我的房子里可能用不了多久，我想要一个配套的簸箕，因为我不打算徒手把所有的脏东西都扫到手上(把所有的东西都扫到纸巾里会破坏整个目的)。不，我需要能经常洗的东西。
在花了太多时间浏览了数量惊人的微型餐桌扫把之后，我选定了西格先生(Mr. Siga)生产的一把我最喜欢的超细纤维布料用于清洗玻璃。
当我第一次使用扫把时，我惊讶地发现我很快就清理了所有烹饪和吃饭的表面。我不需要停下来抖，冲洗，或者拿毛巾;我一直在往小簸箕里扫东西。然后我把所有的碎片都扔进了垃圾桶，什么也没碰。这绝对是完美的。
