欢迎来到来清洁，作家劳伦·维埃拉(Lauren Viera)在这里为厨房最难清洁的部分寻找最好的产品。在此过程中，她可能会说服你(和她自己)真正享受整个清洁工作。
我一直很讨厌“跳鲨鱼”这个短语，主要是因为它经常被误用。人们经常把它和“jump the gun”混淆，这两个词的意思完全不同。如果更多的人尊重习语的起源，这些都不是问题，或者亨利·温克勒或者两者兼而有之。但我离题了。我道歉。因为我要去那里:去鲨鱼，去跳鲨鱼。还有纸巾。
我很遗憾地通知你，纸巾已经过时了。
这个月，我的任务是试用一种可重复使用的纸巾——这种产品在原理上令人困惑。一个多世纪以来，纸巾的功能一直是方便的一次性版本，否则你就会使用，重复使用，最终清洗。它们是简陋的、可重复使用的厨房毛巾的方便替代品。现在，由于我们普遍的(正当的)环保罪恶感，营销天才们创造了一个可重复使用的版本，否则你会使用和重复使用的一次性版本。困惑吗?我也是。
不知何故，市面上大约有六种品牌的可重复使用纸巾。我试过一种德国品牌生产的，被称为被动攻击的如果你在乎用可生物降解的“塑料”包装，我4岁的孩子大声说“闻起来像创可贴”。每张纸巾都要使用整整一周，之后可以进行堆肥(顺便说一下，普通纸巾也是如此)。我没把我的留那么久。这是为什么。
可重复使用的纸巾并不软
除非你把它们和硬纸板做比较。这些毛巾的质地就像加油站擦窗户的球童使用的淡蓝色毛巾，或者是小学浴室里用的廉价的牛皮纸彩色纸巾。它们摸起来不舒服。这很令人失望，因为大多数纸巾都需要手才能做好。
他们染色
因为纸。不幸的是，这意味着如果他们第一次使用是清理肥皂和水以外的任何东西，那么每次使用都会提醒他们之前所有的清理工作。即使在得到一个草莓酱早上用的纸巾上的污渍会褪色，之后我就不再用它擦拭物体表面了。它很快就被降级为清理烤箱油脂，并没有从中恢复过来。
他们潜伏
与洗碗巾可重复使用的纸巾可以挂在烤箱把手或毛巾架上，即使使用了几次，它们仍然很硬，需要在重复使用之前将它们平放晾干。你没有沐浴在用环保纸巾清洁厨房的环保光芒中，而是被覆盖着半湿、微微沾污的可重复使用纸巾的台面所包围。
扔掉纸巾，买一些真正的
我的结论是什么?可重复使用的纸巾听起来是个好主意(在某种程度上)。但最环保的选择是完全淘汰一次性用品。相反，走老路，买一些可重复使用的洗碗布或抹布。下面是我最喜欢的清洁厨房的抹布:
对于万能清洁，我有一打左右HDX万能清洁湿巾。我几年前买的，它们仍然很结实，不像那些可重复使用的纸巾。
有机棉“无纸”毛巾
如果你一定要推销你的厨房抹布，祝贺你不用纸制品，那就藏一打Natural Linens Boutique的有机棉“无纸”毛巾在厨房的食品储藏室里。
买:天然亚麻精品有机棉“无纸”毛巾，一套12条，售价32美元
别致的斯堪的纳维亚破布
厨房里有一样你会引以为傲的东西，斯堪的纳维亚产的亚麻布Disktrasa洗碗布都很简单，很别致。
试着把纸巾留着——最好是耐用的——当你真的需要一些一次性的东西时，比如在生肉、洒出的牛奶或其他布不能处理的东西后擦拭。
