肥皂锅里装着两个欧洲擦洗布。欧式洗涤器。
照片由特拉维斯·雷尼,造型由约瑟夫·德里奥

这款彩色擦洗布可以取代你所有的洗碗工具

它可以机洗,也可以用洗碗机洗。

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欢迎来到Clean Enough,这是一个面向忙碌的家庭厨师的新型清洁专栏,他们有比全天候擦洗和消毒更重要的事情要做。每隔一周,neurodivergent作家和妈妈艾米丽·法里斯分享技巧,工具和产品,可以帮助你保持在厨房最脏的地方,同时也消除一些清洁神话减少杂乱


没有什么比新的清洁用品更让我兴奋的了。你以为我在开玩笑吗?我向你保证,我没有。然而,十年前,当那个后来成为我岳母的女人在我的复活节篮子里放了两条奇怪的硬毛巾时,我还是持怀疑态度。它们太小了,不可能是真正的毛巾,而且用在我的皮肤上也太粗糙了。鲜艳的颜色和90年代的图案也不完全符合我当时追求的极简主义美学。但我不是个混蛋,所以我礼貌地感谢了她送的礼物。然后我问她我该怎么处理它们。她兴奋地回答:“干净!然后她解释说,这是在跳蚤市场上淘来的,卖家对这双鞋赞叹不已,所以她觉得我可能也会喜欢。好吧,她错了;我不喜欢他们。 I他们。但我花了一段时间才到达那里。

我了解到这种彩色的布料被称为“欧洲洗涤器”,是波兰制造的一种多用途洗涤器。因为我该买一个新的洗碗垫了,所以我把一个euroscrub放在水池旁边,把另一个扔进了下面的橱柜里。令我惊讶的是,我用了一年多的时间(当然,我定期给它消毒)。那是我洗衣服的首选黄色纤维素海绵无法处理。我把它用在了硬皮上单锅,粘平底锅还有烤奶酪的复古派丽克斯干酪。我甚至用它来擦洗我的搪瓷铸铁荷兰烤肉锅而这一小块不粘炊具我当时有。

大约14个月后,我的euroscrub变软了,感觉更像是一块真正的毛巾,而不是一块擦布,所以我拿出备用的,拿着标签,希望岳母下次去跳蚤市场时能多买一些。当我在第二年的圣诞节向她提起这件衣服时,她不太记得从哪里买到的,因为我想象着一个矮小的波兰老太太在她的厨房里编织这些东西,我转向Etsy。我没有在那里找到任何欧洲擦洗者(虽然你现在可以),但我很高兴地发现亚马逊上有三包

欧洲灌木原装,3包

我花了两年时间才练好前三包。根据我的亚马逊订单记录,我大约每两年重新订购一次。我最近的订单来得快一些,但这可以解释为,在封锁期间,我决定用纤维素海绵太恶心了(尤其是因为我丈夫经常把碗里的水弄得满满的在水槽的底部),我也不再使用厨房海绵了。现在euroscrub是我唯一用来手洗盘子的东西。对我来说够温柔的了陶瓷涂层的Greenpans对我来说也足够坚强不锈钢炒锅。最好的部分是它超级容易洗。我通常把它放进洗碗机,不过我也把它和厨房毛巾一起放进洗衣机。当我用洗衣粉浸泡我的洗涤槽为了保持它的亮白,我还浸泡了欧洲灌木。

亚马逊上的一些评论者抱怨euroscrubbes太硬了,我可以确认它们在包装上有点硬。在完美之前,它们还需要一点点的磨合。你可以用几天来达到这个目的,或者如果你想加快速度,把它们扔进洗碗机或洗衣机里。当你扔东西的时候,你可以继续扔掉你讨厌的洗碗海绵。