Dabney高夫

我们认为这种口味是最好的老式口味。它让人想起了更早的时候，那时黄油是在家里手工搅拌的。酪乳可以增强任何一种水果的味道，产生酸味和浓郁的相互作用。

冷藏时间:2小时或过夜
保质期:1周克里斯喜欢摆弄冰淇淋。每次她尝试一种她喜欢的新口味，她都会回到家用自己的方式重新制作，就像这个食谱一样。原版在理论上是不错的，但它放了太多的姜糖和姜饼，而且内容太多了。克里斯想:“如果它只专注于几种食材，那就好得多了。”结果证明，红糖、生姜和焦糖的简单组合就能让你的味道大爆发。这最初是一种圣诞风味，因为它和姜饼这样的香料搭配得很好。假期结束后，我们不再做了，人们要求我们把它带回来，所以现在它总是在箱子里，我们的客人一整年都在享用它。

冷藏时间:2小时或过夜
保质期:1周这个食谱的灵感来自马萨诸塞州Herrell's的麦芽冰淇淋。他们早在别人之前就开始做奶昔了，在那里，安妮第一次尝试了混合了希斯棒的麦芽香草冰淇淋。这是一见钟情!

编者按:用这个花生糖做双丽糖麦芽香草冰淇淋配花生脆和牛奶巧克力块。冷却时间:1小时
保质期:长达2周花生糖是我们双丽特乳品公司不可或缺的原料。我们把它切成大块，在节日期间作为糖果出售，但我们也把它切碎，全年都用它来做冰淇淋和奶油糖霜。它可以用来为任何烘焙食谱增加一点额外的甜味和嘎吱声。在这个食谱中使用生花生很重要;在制作糖果的过程中，烤过的坚果会煮过头。