简·斯特恩

威斯康辛州和明尼苏达州的许多厨师认为，只要有可能，就在菜肴中多加黄油是爱国之举。在这两个州的汽车餐厅里，黄油不仅被认为是汉堡包的调味品，而且是不可或缺的组成部分。在研究了密尔沃基工作的大量汉堡工人后，我们设计了以下配方:

下面是我们自己做的德琼河虾，芝加哥特色菜。所有Demanbetx苹果下载 Jonghe虾的食谱几乎都是一样的，主要的变化是大蒜的用量——从一瓣到五瓣不等，这取决于你是想让它吃起来像精致的女士午餐，还是丰盛的砂锅菜。