克丽丝Hoogerhyde

我们认为这种味道是老式的——以最好的方式。这让人想起更早的时候，那时人们在家用手搅拌黄油。酪乳可以增强任何水果的口感，创造出酸涩和丰饶的相互作用。

冷却时间:2小时或过夜
保质期:1周克里斯喜欢摆弄冰淇淋。每次她尝试她喜欢的新口味，她回家就会用自己的方式重新制作，就像这个食谱一样。最初的版本理论上还不错，但里面放了太多的姜糖和姜饼，内容实在太多了。克里斯想:“如果它只专注于几种食材，那就会好得多。”结果证明，红糖、生姜和焦糖的简单组合就能让你的味道惊人地爆发。它最初是圣诞节的口味，因为它和姜饼之类的香料搭配得很好。在假期结束后，我们停止制作它，人们要求我们把它带回来，所以现在它总是在箱子里，我们的客人全年都喜欢它。

冷却时间:2小时或过夜
保质期:1周这个食谱的灵感来自马萨诸塞州Herrell's的麦芽冰淇淋。他们比任何人都早做捣碎，就是在那里，安妮第一次尝试了麦芽香草冰淇淋，混合了希斯巧克力块。这是一见钟情!

编者按:用花生糖做双丽塔巧克力吧麦芽香草冰淇淋配花生糖和牛奶巧克力。冷却时间:1小时
保质期:长达2周花生糖是我们双丽塔乳品店不可或缺的原料。我们把它掰成大块，在节日里当糖果卖，但我们也把它切碎，全年都用来做冰淇淋和奶油糖霜。它可以用来增加一点额外的甜度和嘎吱嘎吱的任何烘焙食谱。在这个食谱中使用生花生是很重要的;在制作糖果的过程中，烤过的坚果会煮过头。