洛娜萨斯

在许多可以追溯到中世纪的文化中，松脆可口的小麦浆果被加了糖，并被用于节日庆祝。在俄罗斯，罂粟籽、核桃和葡萄干被添加到一道菜中kutya．在土耳其，类似的菜肴被称为kofyas在希腊，它被称为koliva．小麦、蜂蜜和枣子的组合保存了这么久，因为它是天堂。吃小份，因为很饱腹。

这道不同寻常的沙拉融合了中国和美国西南部的风情。闪闪发光的中国黑米——通常以“禁售黑米”的标签出售——与亮橙色的部分和鳄梨的浅绿色相映衬，让这种混合食物具有惊人的视觉吸引力。

有嚼劲的法罗豆粒为富含钙的羽衣甘蓝的丰盛的地中海蔬菜豆汤增添了特别的吸引力。如果你没有时间从头开始煮豆子，可以试试快速法罗和鹰嘴豆汤。

说到调味，大多数食谱都把粗麦粉牢牢地种植在地中海。manbetx苹果下载但由于它温和的味道和多种多样的用途，蒸粗麦粉诱惑着我开始了更远的味觉冒险。在这道视觉上引人注目的沙拉中，蒸粗麦粉上点缀着另一种容易准备的食材:咸菜，一种优雅的、乌黑的、略带咸味的海菜，用于日式烹饪。Arame在水里泡了一会儿就可以吃了。亚洲调味料以一种令人难忘的方式与蒸粗麦粉融为一体。在蒸粗麦粉浸泡的时候，用食品加工机把胡萝卜和萝卜切碎。把沙拉放在豆瓣菜上，点缀一些圣女果或金桔片。

在这种非常美味的蔬菜配菜中，速溶高汤粉可以在几分钟内提供久经烹煮的深度风味。白豆丰富的奶油味使冷冻菠菜变成了一种健康美味的奶油菠菜。这不仅仅是一道配菜:用剩下的“奶油”菠菜做意大利面或谷物的酱汁(调味量要多一点)，或者用足够的蔬菜高汤把它稀释成汤。

几年前，当我在耶路撒冷品尝这种酱汁时，我想起了我是多么喜欢芝麻芝麻酱的泥土味道和欧芹茎的明亮。搅拌一批，拌上谷物和切碎的胡萝卜，做成彩色沙拉，和煮熟的鹰嘴豆混合，做成快速的三明治馅料，或者用勺子把它放在微波羽衣甘蓝或蒸西兰花小花上，放在糙米上，entreé。你需要的大蒜量取决于你的口味。我喜欢从两瓣丁香开始，如果需要的话再加入更多——记住，当与其他食材混合时，酱汁的味道会有所稀释。冷藏一周。根据需要加一些新鲜的柠檬汁或者水，如果你没有柠檬了。

这里有一个美味的方式来增加你的午餐袋兴奋。把这种充满味道的混合物与切成薄片的番茄和一些生菜或豆芽一起塞进皮塔饼里，如果你愿意提供味道，那就准备好去午餐摊问食谱吧。试着在前一天晚上做这个，因为它在冰箱里呆了一段时间后会更美味。

在这道口感浓郁的鹰嘴豆泥中，黑大豆是鹰嘴豆的绝佳替代品。由于大豆的坚果和奶油质地，不需要橄榄油和很少的芝麻酱(芝麻酱)来赋予这种蘸料传统的浓郁风味。我喜欢给鹰嘴豆泥加点辣味加入一些北非辣椒酱叫做哈里撒。你会发现哈里撒在大多数国际杂货店买芝麻酱;芝麻酱也可以在健康食品店买到。把鹰嘴豆泥放在一个小碗里，点缀上甜辣椒粉和少量的油腌橄榄。在旁边放一篮子皮塔饼。我经常把食谱加倍，这样我就可以把鹰嘴豆泥和厚厚的烤红辣椒条塞进皮塔饼口袋里做午餐。