莎拉·科普兰

想要一顿简单的15分钟晚餐，提前蒸一批土豆。然后，在上面放上酸奶油、牛油果、萝卜、腌洋葱和其他配菜，快速改变墨西哥卷吧的概念。

{与风味调情}一季又一季，我总是被农贸市场上各种形状和大小的胡萝卜所吸引，我总是在寻找新的方法让它们闪闪发光。香菜和胡萝卜一起作为肉质大比目鱼的补充构成音乐。品尝一下印度香料的异国风味，比如香菜和姜黄，这顿生动多彩的春季晚餐如此漂亮，你会想拿出你最好的大盘子，倒上两个人的酒。小口:托龙蒂、西尔万娜或品丽珠

(针对一小群人)从小到大，我一直以为strata是我妈妈的招牌菜，直到我意识到每个母亲都有自己的版本。你也应该知道怎么做，但是(我们之间)，你的可以比你妈妈的更优雅，尤其是当你把它放在一个小盘子里供两个人吃，配上一份大沙拉的时候。

软糯的意大利烩饭加上温暖的烤蔬菜，在碗里就成了一顿完整的饭。如果你不喜欢站在炉子前搅拌意大利调味饭，让它达到完美的稠度，这是适合你的方法。在烤箱里烤30分钟，当你和你的爱人放松一天的时候，这道烩饭就烤得完美无缺了。如果你做了烤冬菜本周早些时候，你可以在这里重新加热剩菜剩菜。如果没有的话，用你最喜欢的组合(我的是南瓜、黄洋葱和西红柿)和你的意大利调味饭一起在烤箱里烤。

{又甜又好吃}烤是一种将大量蔬菜放在餐桌上的简单方法。在秋天的根茎蔬菜和冬天的南瓜中，烘烤可以带来天然的甜味。把它们大量地烤到顶部烤意大利调味饭，并把它们扔到秋冬沙拉中。

就像他妈妈做的那样Rösti或炸土豆饼做得好就是完美的土豆。这是我从我丈夫在匈牙利的母亲那里学到的，但你会在中欧各地的家庭中找到类似的版本，这是许多母亲和年轻新娘的骄傲。在我们家，当András走进家门时，没有什么能比rösti做饭的味道更能激起我们的热情了。你会喜欢它们作为早午餐或晚餐，或者一顿整餐(素食主义者注意了)，配上荷包蛋和切碎的香草。加入迷迭香，你就可以用它来代替牛排晚餐的薯条了。外脆里软不油腻的关键是在你加入土豆之前把油加热，这样土豆只会吸收很少的油，只会给你留下美味和嘎吱嘎吱的味道。

{sauceless}当我们发现我们亲爱的朋友凯蒂和帕克订婚了，我们收拾好披萨面团和花园里的一大袋绿色蔬菜，去他们那里举行了一个即兴的庆祝活动，这已经成为我们两家的传统。虽然最好的披萨面团需要一点准备(过夜后会变得更柔软)，但披萨上面只撒上新鲜的农贸市场上的东西，就像一场盛大的扭扭游戏一样，每个人的手臂都在切、切、拍和滚动，很快就会变成一顿美味的晚餐。啜饮:清新爽口的新西兰长相思