{又甜又好吃}烤是一种简单的方法，可以把很多蔬菜放在桌子上。烤出了秋根类蔬菜和冬南瓜的天然甜味。把它们分批烤到顶部烤意大利调味饭，并将它们放入秋冬沙拉中。
成分
供4至6人享用
2磅/910公斤冬瓜或南瓜，防风草，胡萝卜，甜菜/甜菜根，或混合
2个中等大小的红洋葱或黄洋葱，切成四等份
特级初榨橄榄油
粗盐
现磨黑胡椒
一把新鲜的欧芹，切碎，作为装饰
步骤1
预热烤箱至400°F/200°C/gas 6。把蔬菜削皮，切成大小相等的块，大约1英寸/2.5厘米的块。将蔬菜和洋葱放入一个大碗里的橄榄油中搅拌，用盐和胡椒粉调味。
步骤2
在一到两个烤盘上平铺一层，这样蔬菜就不会接触到。烤到蔬菜变浅变软，45分钟到1小时不等，具体取决于蔬菜。取出，加入橄榄油搅拌。用盐和胡椒粉调味，并在食用前用欧芹装饰。
附注:烤箱烤西红柿
从烤意大利烩饭到铁煎牛排，烤西红柿可以作为快速的配菜或配菜。把蔬菜换成2磅/910公斤的切成两半的李子西红柿或藤上的小西红柿，烤到它们变软，大约30分钟。
从新婚食谱:新鲜的想法和现代食谱烹饪和彼此manbetx苹果下载莎拉·科普兰著。文本版权所有©2012由Sarah Copeland;照片版权所有©2012由Sara Remington。编年史图书有限责任公司出版。
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评论(5)
回到顶部太棒了——我用了防风草、洋葱和那些紫色的小胡萝卜。太好了，太简单了。一定会再做的。
trilobite01
南加州
12/30/2017
我想应该是910克，对吧?
swissburns
12/29/2015
这个食谱没什么问题。我用我碰巧有的蔬菜。在家里和客人中总是很受欢迎。
maistas
11/25/2015
我们中的许多人已经这样做了很多年了(也许不是一次2磅!);在放入烤箱之前，我还要加一点香醋。
drabauer
加州
12/28/2012
哇，910公斤的冬瓜?为剩饭剩菜做好准备。
匿名
11/21/2012
