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塔维尔酒Bristol-Joseph

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椰子三乳
咸鲜奶油，甜椰子泡汁，还有一层果酱让这款三乳蛋糕格外美味。
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猪肉Pepperpot
胡椒锅是圭亚那的一道红烧肉菜，用casareep(一种用木薯制成的香料糖浆)调味。它可以很好地重新加热，是提前几天制作的理想选择。
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朗姆酒黄油酱鱼
油滑的黄油酱，加入朗姆酒和香料，与脆皮鱼很搭，这顿简单的晚餐会让任何一个工作日的夜晚都感觉很特别。
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Callaloo
烤羽衣甘蓝为这道加勒比菜中不可或缺的红烧绿叶蔬菜增添了一丝烟熏味。