你主持的优雅鸡尾酒会已经进行了一个小时，你精心安排的奶酪板开始看起来有点……悲伤。你把它安排得超级丰盛和华丽，有六种奶酪，周围是各种坚果、饼干、干果和新鲜水果。它看起来太棒了，你甚至把它当成了gram。但我刚到(对不起，我迟到了，我发誓我已经尽力准时了……)，你的奶酪板看起来一点也不像我在决定穿哪件衣服时看到的那个。
那些漂亮的饼干、坚果和水果散落在咖啡桌上，因为你的客人们试图绕过它们去吃奶酪。这些小奶酪刀上至少有三种不同的奶酪，我担心这款康特尔吃起来像布里干酪和戈尔根佐拉干酪的混合物。那奶酪本身呢?因为你把5到6个品种切成薄片，它们很快就会从美丽变成削成块状。
我爱你和你对塞满奶酪的盘子的热情，但还有另一种(更便宜、更容易)上奶酪的方法。
我不会花大价钱买各种各样的奶酪，而是挑选一种一种特殊的奶酪我想你一定会喜欢的，最近我特别喜欢超级奶油贾斯珀山农场然后在它所有的荣耀中享用一大块。很有可能，一块大块的奶酪会比提供各种各样的小块奶酪便宜，而且看起来也会更令人印象深刻。
我要把那块漂亮的奶酪放在它自己的小盘子里，在它周围留出足够的空间放一把刀和一些饼干，再加上一些碗和更多的饼干，还有泡菜和橄榄。如果我想提供不止一种奶酪(或者如果我有很多人在这里)，我会设置更多的单一奶酪板，这样每个人都可以成为自己表演的明星。更好吗?当那些流浪汉走进我的门时，那些奶酪看起来也一样美味。
