餐盘曾经是餐桌上最稳定不变的东西。从百货商店买的(通常是你妈妈买的)，或者从你的结婚登记簿上买的(也可能是你妈妈选的)，它们是你厨房里最无趣的东西。颜色吗?简单的回答几乎总是干净利落的白纸——除非是象牙色的。
但进入地球时代几十年后，斑点陶瓷、也许你已经屈服于奶油了。或者，也许你已经更进一步，摇摆了一些东叉摩卡、苦杏酒和太妃糖色调的陶器。还是过去几年70年代的果子露色调吸引了你:橘色、乳白色、开心果色?
流行病中期，我看着我的各种各样的大地色盘子——大多是一块一块地买的，慢慢地把我从大学起就有的有缺口的白色盘子挤出来——我想，“我再也不回去了，白人。”
但是，你如何让一堆不完全相配的菜变得完美呢?好吧，如果你的盘子至少有一部分还是白色的，你可以把它们当作胶水;它们和桌子上任何其他颜色都能很好地搭配，所以你现在还不必扔掉它们。但你也可以选择一种新的中性色来弥补更大胆的色调之间的差距:上面提到的东叉陶器(East Fork Pottery)的棕色或任何其他暖中性色都可以，但你没有理由不能用李子黄、钴黄或黄油黄来装饰你的桌子。
如果你正在寻找一些色彩的灵感，下面是我所关注的所有五颜六色的盘子、碗、碟子和杯子。还有一些白色的菜，给那些不喜欢的人相当准备好进行全面的彩色尝试了。
试着抽点烟
灰蒙蒙的、烟熏色的颜色更适合柔和的、奶油色的白色，或者灰色调的白色。这里的明星是来自我们最喜欢的直接面向消费者的厨房品牌之一的新石器:华丽的石质灰绿色，与任何柔和的白色搭配都很好。
往好的方面想
明亮、饱和的颜色与明亮的白色很搭，彼此之间也很搭。
去泥土
如果你喜欢大地色调，你可能已经被东叉陶器(East Fork Pottery)华丽的坚果餐具所吸引。下面的碗，宽而浅的形状被称为Coupe，非常适合装意大利面、沙拉或任何美味的酱料。它们的任何一种棕色调都能与不那么令人兴奋(也不那么昂贵)的燕麦片、咖啡或米色盘子搭配在一起。
进入深蓝
混合搭配经典的蓝白瓷图案，或者加入其他深色调和自然图案，比如这些来自Siren Song的大理石三聚氰胺盘子，让你看起来更有格调。
异性相吸
Our Place餐厅的开心果绿色杯子不知怎么就和所有东西搭配起来都很好看——李子色的盘子，La Nouvelle餐厅的上菜，颜色像黏糊糊的太妃糖布丁，或者对颜色比较害羞的人来说，它们和奶油色的盘子搭配起来有点颜色。
