这个感恩节，我一直在执行任务为了消除你需要为每一个派做一个完美的黄油皮的想法。因为如果你不是派皮爱好者，那派皮可能会让你焦虑。如果你是酥皮专家?没有规定说所有的派都必须有相同的皮。
这就是为什么现在是时候尝试做苹果派了。
当我开始做这个派的时候，我想做一些黄油和片状的东西(我喜欢黄油和苹果的结合)。我曾短暂地考虑过买一盒酥皮，但最终还是买了一盒菲罗面团，脑海中浮现出一种像落叶一样带褶边的酥皮。
为了增加菲罗皮的味道，我在层与层之间刷上黄油，撒上肉桂糖，然后折叠并压入派盘。然后在填馅之前再刷一层黄油。我用曼陀林琴把苹果切成薄片，然后小心翼翼地把它们分层放入酥皮中，这是对传统苹果派馅料的新尝试。层层叠叠的苹果模仿了菲洛的黄油层，每层苹果之间撒上一点肉桂糖可以增强味道，但又不会掩盖真正的“苹果味”。结果就像经典苹果派食谱-只是这道甜点更新鲜更脆。
