当我烤饼干时，我总是做一大批。他们只是足够的项目(如果你让他们正确，就像在这个谢丽尔·戴食谱)，一次只做几个是不值得的。虽然我一般都有个计划如何使用我剩下的饼干戴的一条建议让我看到了一个淀粉和黄油的世界。一切都不一样了。
戴和我在谈论饼干，就像我们经常做的那样，她告诉我，她最喜欢做的事情之一是把饼干切成方块，然后把它们变成面包丁。散在沙拉或汤上的脆饼干块?是的。天才。
但随后她提到了她最喜欢的另一种用法南方小吃从她的食谱中，谢丽尔·戴的南方烘焙宝库．它的底料基本上是经典的Chex混合，包括谷物和椒盐卷饼，但一些巧妙的变化使它具有明显的南方特色。
戴的第一步是用放了一天的饼干，把饼干切成方块，放在烤箱里烤到棕黄酥脆。当它们烘烤时，你会忍不住把手伸进烤箱，一把一把地吃掉它们(我知道我是这样)，但这样你就会把这位明星从她的大首演中拉走。戴的派对配料还包括她的萨凡纳面包店的主食——山核桃，她还用蜂蜜轻轻增加了甜度。哦，当然，还有很多融化的黄油。
Day可以提高蜂蜜和黄油的味道伍斯特沙司，洋葱粉，大蒜粉如果你想每一把都放点辣味，还可以加一茶匙辣椒粉。这一切都变成了一种浓郁、美味、浓郁和辛辣的釉料，补充了混合中的每一个烤面包、面包和坚果元素。在烤箱中慢速烘烤后，你将享受到一种精致的混合零食，每一口都充满了脆麦片，麦芽脆脆的椒盐卷饼，酥脆的黄油饼干，烤山核桃和芝麻籽。
为你的比赛日酱做两份，这样你就可以把小碗的酱撒在每个餐桌上翅膀，饮料，及其他开胃菜．这样一来，就不会有太多客人了。不管你为谁加油，真正的赢家永远是谁你做这个零食。
