一个黄色的厨房计时器的照片。
约瑟夫·德·里奥的照片和道具造型

你的厨房计时器应该很大

厨房计时器并没有过时,它们只是需要更大一些。

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厨房计时器的世界出了严重的问题。当然,他们中的许多人看起来都很不错;我喜欢精致的计时器形状像柠檬复古径向表盘看起来像是从一艘旧帆船上打捞上来的。但是,尽管它们可能具有视觉吸引力,但它们几乎毫无用处。

如今,小巧的装饰性厨房计时器正是如此:小巧且具有装饰性。我甚至见过一些地方试图叫卖小时的眼镜作为厨房计时器。作为艺术品,当然,在你的厨房里放一个沙漏。但在厨房里,它是一个实用的实用工具吗?绝对不是。

从某种程度上说,厨房计时器被降级为装饰品是有道理的。当然,烤箱和微波炉都有定时器。而且,越来越多的家庭厨师依靠智能扬声器和手机通过语音控制来设置计时器。

但是模拟厨房计时器远没有过时,而且有很好的理由在手边准备一个——只是不是一个小的。相反,我想要一个非常大的、难以忽视的、非常显眼的厨房计时器。原因如下:

厨房计时器是一种记录一段时间内烹饪情况的设备,让你可以离开炉子去做其他事情。一个好的计时器不应该只是告诉你时间到了,它还应该清楚地告诉你还剩下多少时间。小型厨房计时器,由于体积小,不容易看到,除非它们靠近。同样的问题也存在于烤箱和微波炉上的数字显示器上,如果你想从房间的另一端盯着它,实际上需要你眯着眼睛和用力。

一个大的计时器,可以很容易地看到,无论你在厨房的哪里(或更远),解决了这个问题。它可以让你做其他事情,比如准备晚餐的剩余部分或帮助你的孩子做家庭作业,让你只需瞥一眼就能关注你的炖菜。

在你开口之前,“但是我的智能手机!”我只想说,他们自己也是问题的根源。是的,你可以随身携带,但你还是要把它从口袋里拿出来摸一摸,才能看到剩余的时间。如果你正在做饭,那可能会很痛苦,因为你的手机和你的手都可能很脏。我不想我的手机沾上生肉汁,我也不想手机里有细菌蔬菜。我也不想在每次检查之前和之后洗手,因为我可以简单地看一眼时钟。

聪明的人也好不到哪里去。当然,它们可能不用手,在很多方面都很有用,但不得不口头要求剩余时间,特别是当你播放音乐或听有声读物时,可能有点烦人。

我知道我可能会因为一个小小的不便而大惊小怪。然而,我决定死在这座山上,因为当我意识到我做饭时经常查看计时器时,我开始注意到厨房计时器在传达剩余时间方面是多么的不充分,这真的让我很困扰。在我看来,古老的建筑格言“形式服从功能”也应该适用于厨房计时器。

值得庆幸的是,有很多计时器是专门设计来解决这个问题的,只是碰巧它们都比较大。它们不仅使查看时间变得容易,而且我个人发现,在你的锅碗瓢盆中放置一个大钟面有一种特殊的魅力。

好吧,它们可能有点过时,这对某些装饰方案来说可能是一个挑战,但如果你能忍受它们不起眼的外表,这些计时器在厨房里会很好用:

时间计时器

这个计时器使用交错的轮子,以亮红色显示剩余时间。即使你看不到数字,红色仍然可以传达你的剩余时间。这个直径7英寸的型号有一个支架,磁背和壁挂式,所以你可以把它放在任何你想要的地方。

7“定时器”

触觉黄色定时器

高对比度,黄上黑的配色方案使这款计时器在视觉上很突出,但也有一点好玩。你可以选择短戒指或长戒指,这取决于你喜欢什么。

8“黄色厨房定时器

暗室计时器

好吧,好吧,这可能太过分了。但你知道谁的厨房里有暗室计时器吗?梅丽莎·克拉克她是烹饪书的作者,也是《纽约时报》的撰稿人,她知道自己在说什么。GraLab计时器又大又响。它在黑暗中也会发光,还有其他几个只与照片冲洗相关的功能,所以我就不提了。如果你能做到这一点,我向你致敬。

GraLab暗室定时器