厨房计时器的世界出了严重的问题。当然,他们中的许多人看起来都很不错;我喜欢精致的计时器形状像柠檬和复古径向表盘看起来像是从一艘旧帆船上打捞上来的。但是,尽管它们可能具有视觉吸引力,但它们几乎毫无用处。
如今,小巧的装饰性厨房计时器正是如此:小巧且具有装饰性。我甚至见过一些地方试图叫卖小时的眼镜作为厨房计时器。作为艺术品,当然,在你的厨房里放一个沙漏。但在厨房里,它是一个实用的实用工具吗?绝对不是。
从某种程度上说,厨房计时器被降级为装饰品是有道理的。当然,烤箱和微波炉都有定时器。而且,越来越多的家庭厨师依靠智能扬声器和手机通过语音控制来设置计时器。
但是模拟厨房计时器远没有过时,而且有很好的理由在手边准备一个——只是不是一个小的。相反,我想要一个非常大的、难以忽视的、非常显眼的厨房计时器。原因如下:
厨房计时器是一种记录一段时间内烹饪情况的设备,让你可以离开炉子去做其他事情。一个好的计时器不应该只是告诉你时间到了,它还应该清楚地告诉你还剩下多少时间。小型厨房计时器,由于体积小,不容易看到,除非它们靠近。同样的问题也存在于烤箱和微波炉上的数字显示器上,如果你想从房间的另一端盯着它,实际上需要你眯着眼睛和用力。
一个大的计时器,可以很容易地看到,无论你在厨房的哪里(或更远),解决了这个问题。它可以让你做其他事情,比如准备晚餐的剩余部分或帮助你的孩子做家庭作业,让你只需瞥一眼就能关注你的炖菜。
在你开口之前,“但是我的智能手机!”我只想说,他们自己也是问题的根源。是的,你可以随身携带,但你还是要把它从口袋里拿出来摸一摸,才能看到剩余的时间。如果你正在做饭,那可能会很痛苦,因为你的手机和你的手都可能很脏。我不想我的手机沾上生肉汁,我也不想手机里有细菌蔬菜。我也不想在每次检查之前和之后洗手,因为我可以简单地看一眼时钟。
聪明的人也好不到哪里去。当然,它们可能不用手,在很多方面都很有用,但不得不口头要求剩余时间,特别是当你播放音乐或听有声读物时,可能有点烦人。