在烤好的皮塔饼上涂一层橄榄油,可以防止它与蔬菜和调味品混合时变湿。
成分
可以做6到8份
着装:
沙拉:
着装:
步骤1
将漆树与浸泡液、3汤匙柠檬汁、2汤匙石榴糖浆、大蒜、2茶匙醋和干薄荷混合在一个小碗里。逐渐加入油,不断搅拌,直到充分混合。用盐调味;如果喜欢的话,可以加入更多的柠檬汁、石榴糖浆和醋。
沙拉:
步骤2
将皮塔饼放入一个中等大小的碗中;倒上油,搅拌均匀。用盐调味皮塔饼。
步骤3
在一个大碗里混合西红柿和接下来的6种材料。加入3/4的调味料;搅拌均匀,根据需要加入更多调料。用盐调味。添加皮塔饼;扔一次。如果需要,可以洒上漆树。
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评论(21)
回到顶部太好了!我在调味汁中少用橄榄油,多放石榴糖浆,并在绿叶菜中加入芝麻菜。绿叶菜里的薄荷叶起了作用。黎巴嫩的味道!
Parkerab
达兰,沙特阿拉伯
8/26/2019
好吃!我确实做了一些调整。我没有马齿苋要加。而且,按照我亚美尼亚奶奶的烹饪方法,我用了一汤匙干薄荷,在沙拉中省略了新鲜薄荷。酱料配方足够做一份沙拉了。在沙拉酱中加入漆树并不是必须的,但它确实提升了沙拉的味道!
deniseo
加拿大安大略省
7/7/2019
太好了!除了干薄荷(没有)外,按照上面写的做调料。我在沙拉里多放了一点薄荷。这调料太完美了!
123年misskit
洛杉矶,加州
3/3/2019
爱这个。我用一个小法棍代替了皮塔饼,把它放在芝麻菜上作为填充和健康的基础。让它很丰盛,很饱腹。
fatkat1
博尔德有限公司
6/25/2018
我的减肥食谱!
Synne21
挪威
12/4/2017
绝妙的调味配方。我一直在寻找一种正宗的脂肪酱配方,这符合要求。昨晚拍的,很受欢迎。我没有干薄荷,就加了一点石榴糖浆。因为沙拉里有很多薄荷,所以我一点也不想念干薄荷。期待这一周都能用上剩下的酱汁。
匿名
英国伦敦
10/1/2017
我同意其他评论——这款沙拉酱绝对是赢家。真是令人愉快。在烤好的皮塔饼上涂一层橄榄油以保持脆脆的口感也是一个很棒的技巧。我加了萝卜,最后加了一团labneh。至于马齿苋——我们在市场上找不到,也没有人知道它是什么——所以就没有了。从那以后,我发现马齿苋就是我在花园里与之斗争了好几个月的杂草!
gogogrammar
阿德莱德,南
6/19/2017
这调料真是太棒了!我把它用在烤甜菜和羊奶酪的沙拉上——它是如此可爱和灵活,几乎可以用在任何东西上!
mesanger
科罗拉多州柯林斯堡
1/5/2017
黄瓜不要切得太薄,要切成和番茄块差不多大小的小块。如果你觉得蔬菜会吃剩,就不要在蔬菜上放橄榄油,否则蔬菜会变软。否则。它什么都不需要!
orpheusgrrl
纽约皇后区
8/22/2016
这已经成为我家人最喜欢的沙拉食谱(除非你包括塔博勒沙拉……嘿嘿)!谢谢你这么棒的贡献!小贴士:别忘了在酱汁里放漆树!
CurdsAndWhey
中央海岸
9/8/2014
酱汁太美味了——我们不想做得太正宗,所以我用菠菜代替了生菜。漆树是必须的!我用冷冻/解冻的黑莓,柠檬汁,和龙舌兰混合物代替石榴糖浆。我手头也只有卷欧芹,所以我把它切碎,在沙拉调味后加进去,这样它就能粘在菠菜叶上。会一直这样。
soup_ster_1
佛罗里达州迈阿密,
2/14/2014
哇,这沙拉真好吃!我确实觉得调料油太多了,所以我就少用了一些。我采纳了其他人的建议,加入了一些我在当地国际市场上买的真正的希腊羊乳酪。很神奇的。我确实买了马齿苋,喜欢它,但发现要花很长时间才能把叶子从茎上去掉。不过,你不能对结果有异议。
erin_dake
圣何塞,加利福尼亚州
10/25/2013
绝对优秀!酱汁棒极了,我喜欢搭配绿色蔬菜,包括马齿苋,这是我在农贸市场找到的。然而,你应该谷歌它,你会发现它可能像杂草一样生长在你的花园里,你已经把它拔了很多次(就像我一样)。谁知道呢?我唯一做的替换是za'atar而不是漆树,因为我手头有漆树,漆树是混合的主要成分,还有牛至、芝麻籽、百里香和牛膝草。在我看来,它是一个很好的替代品。制作马齿苋的方法有点劳动密集型,需要切、切、拔马齿苋的小叶子;但这是值得的,我打算在夏天定期种植,甚至可能在马齿苋杂草浮出水面时种植它们,这样它们就能长得更大!
mswindycty
芝加哥
8/22/2013
我刚做了沙拉当午餐,大家都吃了。怎么会这么好! !我同意漆树是关键,羊乳酪是沙拉的亮点——但尽量使用进口的羊乳酪(而不是美国称之为“羊乳酪”的无味干货)。我按照指示做了调味汁,但最后又加了一点漆树来调味。我还在炉子上用橄榄油煎皮塔饼,因为我不想把它烤糊了。我也找不到马齿苋,但它没有错过。仍然令人难以置信!剩下的调料,我对此也非常非常高兴!
Juanidreamer
CT的格林威治
8/9/2013
这太棒了。我没有使用食谱中要求的所有调料;我以为总数的3/4就够了。我很乐意用剩下的做其他沙拉,所以没问题!我也没有马齿苋,但如果我能找到的话,下次我会试着把它包括在内。除此之外,我完全按照食谱做,觉得这道菜非常成功。我带它去聚餐,很受欢迎。
匿名
圣地亚哥,加利福尼亚州
5/31/2013