我是香槟的超级粉丝。整个夏天我都在喝酒闪闪发光的玫瑰，以及周日Funday,它是含羞草酒一路走来。所以你会认为在新年前夜我会喝下一杯又一杯的香槟。
但是没有。在纽约，我多走了一步，把每一杯香槟都变成了香槟鸡尾酒。它通常只需要一到两种成分(见下面的几种选择)，但它增加的额外类别是不可估量的。
香槟+糖+苦味酒
要做最简单的香槟鸡尾酒，做一个经典的:简单地在装满香槟的笛子底部放一块方糖，加一点苦味酒和柠檬皮装饰，你就可以准备好一个漂亮的吐司了。
香槟+杜松子酒+柠檬
想喝更烈一点的酒，就喝法国75。给你杜松子酒，柠檬汁，还有简单的糖浆将其与香槟混合，制成一种酸甜的酒，制作和饮用都很容易。
香槟+葡萄柚
这款漂亮的粉红色红宝石香槟鸡尾酒的颜色来自红宝石葡萄柚汁。用纯香槟来调制干饮，或者用莫斯卡托来调制甜味鸡尾酒。
香槟+苦艾酒
有两种方法可以制作欧内斯特·海明威(Ernest Hemingway)的最爱——《午后死亡》(Death inthe Afternoon):首先将苦艾酒倒入杯中，然后加入冰镇的香槟，搅拌至混合物呈乳白色;或者先将香槟倒入杯中，然后在杯中倒入苦艾酒，让其漂浮，以获得凉爽的视觉效果。
香槟+黑啤
是的,胖胖。在这款丰盛的饮料中，爱尔兰黑啤与香槟融合在一起，为香槟增添了奶油般的麦芽甜味。
