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有效时间
15分钟
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总时间
1小时
这些香辣的虾加入了肉桂、多香果和羊乳酪,很快就在我们的试验厨房里消失了。手头要有足够的面包来吸收果汁。
成分
做4份
步骤1
预热烤箱至375°F,烤架放在中间。
步骤2
在一个4夸脱的大平底锅中,用中火加热洋葱和大蒜,加入1/4茶匙盐,直到变软,大约5分钟。加入香料,搅拌30秒。加入切碎的番茄汁和糖,焖煮,不加盖,偶尔搅拌,直到稍微变稠,大约20分钟。从火上移开。
步骤3
用1/8茶匙盐调味虾,然后加入番茄酱搅拌。转移到一个2夸脱的浅烤盘,上面放上羊乳酪。烤18到20分钟,直到烤熟。撒上莳萝即可食用。
每份食物的营养
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评论(167)
回到顶部这是我第二次做这个食谱,很好吃!非常简单,香料非常棒,不要太辣!我上了一份拌沙拉和一些法国面包。我强烈推荐这道菜,我还会再做的。
黛布拉
10/26/2021
这个食谱棒极了。在加入虾(使用16/20生虾)之前,在西红柿上加入一堆菠菜。独特的香料组合,呈现出一系列美妙而有趣的味道。我妻子甚至给自己拿了几份(这是非常罕见的事)。
dadshot29
加拿大安大略省
5/16/2021
这是我昨晚做的,很失望。我觉得香料混得不太好,肉桂味太重,莳萝味也很不合适。我觉得羊乳酪和这道菜也不搭。我不会再这么做了。
eastmana
美国田纳西州纳什维尔
8/5/2020
神奇的配方。我也用了火烤西红柿而不是整个西红柿。配米饭和希腊沙拉。一顿非常简单的陪伴餐!
lucyandmopsie
新泽西
2/21/2020
很快就做好了,非常美味。是的,这是我改变了一堆东西的食谱之一,我还在回顾它!manbetx苹果下载就像其他人建议的那样,我用罐装的番茄丁加果汁。我忘了加糖,不加糖也挺好的,不过下次我可能会加一点甜苦艾酒。我加香料的时候手比较重(有点奇怪,我不想洗量勺),但这在这个食谱中很管用。最后我用罗勒代替了莳萝,并加入了一些切碎的卡拉马塔橄榄,因为…希腊语…也没有给虾放盐。所以大部分都停留在食谱的精神之内,并将其投入到旋转中。
thomshap
SE CT
12/19/2018
可口。我做过几次,很受欢迎。我用切丁的番茄代替了整罐的,我发现最好把番茄沥干,控制好再加进去的液体量——否则会变得太浓汤。上次我在炒过的洋葱和大蒜中加入了青椒丁,味道也不错。哦,烹饪时间有点长,我发现它需要15到16分钟。
2摇
波士顿
9/1/2017
伟大的秘诀。我也像其他人一样,用罐装西红柿来节省时间。我还做了一个变种,加入了小菠菜。欲了解更多,请访问http://www.cookingthekitchen.com/baked-greek-shrimp/
bar49
纽约布鲁克林
5/8/2016
这是我第二次做这道节日大餐了。当我女儿向我要食谱的时候,我知道我手上有一个大热门。它很好吃,而且很容易做。我喜欢这个食谱!我做的唯一的改变,而且是一个很小的改变,就是用一整罐切碎的西红柿代替了整罐切碎的西红柿。配上烤面包。很好。
akenny22
广州,小姐
12/25/2015
我完全按照写的做了,而且很喜欢。这是一种简单的制作方法,产生了充满活力的味道和香气。
Ceora
马里兰州安纳波利斯
2/28/2015
很棒的工作日晚餐!在罐装番茄中加入一些传家宝番茄,这可能会使酱汁更薄一些,但仍然有一种可爱的、甜的番茄味。扔在一些切碎的红辣椒和匈牙利蜡辣椒更质地和咬爱!喜欢肉桂和多香果的味道,下次再加一点。用香菜代替莳萝。添加了新鲜的草药味道,但我肯定会减少“希腊”的真实性。配上大麦。番茄酱与虾的甜味相得益彰。羊乳酪增加了口感和味道。它不是令人兴奋的,但丰盛而美味。 Will definitely make again!
benscin
华盛顿特区。
8/6/2014
很好,但是有点辣,我喜欢辣。下次我把辣椒切成两半。没有加多香果,但加了一点肉豆蔻。还用帕内拉奶酪代替了菲达奶酪,用新鲜薄荷代替了莳萝。很好吃。会再做一次。很容易招待客人,让他们赞叹不已。配以清爽的番茄、黄瓜、豆薯和牛油果沙拉。
TWSchopf
内华达州太浩湖
2/10/2014
做这个是因为我有所有的材料,听起来又快又简单。用2T油,不加盐,和一些卡尔玛塔橄榄,这道菜很美味,很简单。
robin52
杰克逊维尔,或
2/4/2014
这太棒了。多年来我一直在做一个版本,丢了食谱,在这里又找到了。你可以快速制作(罐装西红柿)或慢速制作(烤新鲜西红柿),但使用野生捕获的优质虾是有帮助的。你可以在全食超市找到冷冻和袋装的。还有上好的羊乳酪。
MaryT2
旧金山
11/3/2013
我喜欢这个食谱。我不明白为什么有些人说不要给孩子们吃。我相信孩子们需要学会享受所有类型的食物,这是美味的。随着时间的推移,我稍微调整了一下——加入一些碎香菜,用蜂蜜代替糖来带出希腊的味道。如果为客人制作,可以提前24小时制作酱汁,然后重新加热,加入虾和奶酪并烘烤。我还喜欢在最后挤一点柠檬汁,让它更亮一些。我尝试过一些变化,有时是基于可用的成分,用茴香、牛至代替莳萝,等等,都很成功。一个伟大的基本食谱添加到您的曲目。
cwmcm54
圣彼得堡,佛罗里达
9/28/2013
咩。根据评论,我对它的期望更高。跟写的一模一样。我不会再这么做了。多香果味道太浓了。浪费了全食超市的好虾。
pennsan
芝加哥,
9/2/2013