阿拉斯加鳕鱼是在阿拉斯加冰冷的海水中野生捕捞的，是世界上数量最多、可持续发展的海鲜物种之一。吃到世界上最大的经过认证的可持续渔场的鱼，你会感觉很好——这种鱼数量丰富，管理得很好，将来几代人都能吃到，而且还能茁壮成长。除了低碳足迹和积极的环境影响，野生阿拉斯加波洛克鱼的健康益处也非常突出。它富含蛋白质，是欧米茄3的固体来源，有助于对抗高胆固醇、糖尿病、阿尔茨海默氏症等一系列疾病。它的价格也很便宜，这使得野生阿拉斯加波洛克鱼成为一种聪明的方式，让更多的鱼进入你的饮食。
在工作日的晚上，没有什么比健康美味更美味的了用大火炒以鱼为主要原料。先用一些香料，比如大蒜和生姜，加入少许中性油，然后加入野生阿拉斯加鳕鱼长柄煎锅还有新鲜的西兰花和红辣椒。用黑豆、辣椒和酱油的组合快速搅拌，你的晚餐就能在家里吃，比你点外卖还快。把这顿营养丰富的饭放在一起，把这些宝贵的时间花在你真正喜欢的事情上，比如你最喜欢的Netflix节目上。
在我们的书中，星期二的玉米卷是可以接受的，但是，老实说，我们在一周的任何一天都吃玉米卷——尤其是鱼炸玉米饼．当你准备一个史诗般的节日晚餐时，一个简单的食谱是最好的。试着结合三叉戟海鲜®野生捕捉阿拉斯加鳕鱼煎锅切在烹饪的时候撒上一点墨西哥玉米卷调味料，最后放上卷心菜丝沙拉，简单的墨西哥薄饼，和香料奶油。配上你自己选择的热玉米或面粉玉米饼，大约30分钟后，你就可以享用朋友和家人最喜欢的工作日晚餐了。
在我们的书中，鱼一直是一种成功的蛋白质，但夏天是沉溺于比基本的汉堡和烤架上的热狗更清淡的食物的最佳时间。这个月，烧烤鱼片野生阿拉斯加波洛克鱼配上令人咂舌的烧烤酱和味道扑鼻的腌制沙拉．这里的关键是烧烤Trident海产品®野生捕捉阿拉斯加鳕鱼片从冷冻-是的，不需要解冻。把烤架调到中高档，给烤架上油。然后，你可以用不粘锅烹饪喷雾喷鱼，在烤架上烹饪前撒上盐和胡椒粉调味。在翻鱼的时候涂上一层烧烤酱，会让鱼的味道更香!
经典的炸鱼薯条。我们还需要多说吗?这道英伦风格的终极美食是一种在家享用晚餐的好方法，而且做起来并不像你想象的那么难。先从鱼片开始啤酒打阿拉斯加波洛克鱼-冷冻，准备在烤箱里烤或在你最喜欢的铸铁煎锅炸脆(我们的选择)。酥脆的外层和柔软的内部是调味薯条和辛辣的完美搭配麦芽醋蛋黄酱这会让这道简单的菜肴锦上添花。这是一顿超级令人满意的晚餐，搭配比尔森啤酒或拉格啤酒很好，而且很省钱(与你当地的渔民餐厅相比)。
要了解更多关于野生阿拉斯加波洛克的好处，请访问tridentseafoods.com．
