烹饪的未来 本周食品新闻:肉类会杀人吗? 另外,甘蔗又回到了南方。 通过山姆沃利 本周美食新闻:几乎是字面上的美食色情 另外:未来食物的好与坏。 通过山姆沃利 热狗炉如何让你的烤箱过时 疾病。消耗的资源。森林砍伐。这些只是以燃料为基础的烹饪对地球产生的一些影响。这就是为什么俄亥俄州的一家公司正在制造一种烤箱,它可以把火换成天空中的火球。(在你问之前,是的,你可以在室内使用。) 通过山姆沃利 5年后你将认不出你的杂货店——这是件好事 多年来,我们的购物方式一直在变化。很快,超市也将迎头赶上。 通过伊芙特罗 未来,味道将来自食物(因为现在还没有) 在未来,风味将来自食物。因为现在还没有。 通过马克Schatzker 为什么我在我的公寓里养蟋蟀——并吃掉它们。故意的。 寻找可持续蛋白质的新来源已经进行了一个世纪。对于一位美食编辑万博官网来说,答案是令人毛骨悚然的,小虫子,薯条又脆又好吃。 通过凯瑟琳·萨克斯