手动搅拌机vs立式搅拌机:越大越好?

通过以斯帖唱
10年6月25日下午03:02

Stand-mixer-hand-mixer-epilog

经过多年的梦想,我最近成为了一个骄傲的主人站式混合机。在那之前,我用我的信任搅拌机它仍然可以正常工作。但由于存储空间有限,我想知道我是否需要保留我的手动搅拌器。现在,我有理由同时保留这两个。如果我同时做两种不同的蛋糕糊呢?或者如果我需要做我非常不喜欢的糖霜或糖霜

如果你一开始用的是手动搅拌器,后来升级为立式搅拌器,你还留着手动搅拌器吗?你有没有发现在某些任务中,手动搅拌器比立式搅拌器表现得更好?

标记:电器产品
tao13
下午06:45:16
06/27/10

自从我有了立式搅拌器,我就不需要手动搅拌器了。有时候在一个5夸脱的碗里打一个蛋清或半毫升奶油似乎有点可笑,但我不在乎,而且它非常快。任何我不想弄脏机器的东西都可以用木勺来做。

Kacenka74
01:06:53下午
06/27/10

当我在欧洲上大学的时候,我爸妈给我买了一台布劳恩M880 4合1手动搅拌机。喜欢那东西!我住在一个带一个小厨房岛的单间公寓里,这是我的首选武器,它带着我走遍了欧洲。然后,我搬到美国,把它捐给了我的阿姨(她有一个共产主义时期的立式搅拌机,噪音比功率大)。在美国,由于收入不高,我的搅拌器和手臂就是我的搅拌器。精致的蛋糕只有在特殊场合才会制作,但从好的方面来说,整个事件导致了对完美派皮和一些雕刻手臂的成功追求。我渴望一位KA专业人士,但又无法证明花那么多钱是合理的,于是我在网上搜索了一下,突然发现我信任的博朗(Braun)也在美国出售!耶! !多年来,我一直用它来做蛋糕,很多蛋糕都很吓人,尽管每次我需要同时搅拌和添加配料时,总会有东西从碗里飞出来,我会大骂一顿,但我很高兴不用手工搅拌蛋清。
去年感恩节,当我在黑色星期五的促销中发现它几乎是半价时,我终于买了KA专业。针说,爱!用一公斤面粉做酵母面团,表现得毫不夸张。但仍…我将永远不会放弃我那值得信赖的博朗汽车,在加起来大约十年的时间里,它实际上是我的第五肢。除了……谁能放弃一个集搅拌、揉捏、剁碎和捣成泥于一体的设备!:)

newmanstef
08:34:01 AM on
06/27/10

你的帖子让我笑了。我唯一用过手动搅拌器的事情就是我的爱人喜欢在香蕉蛋糕上用7分钟的时间在炉子上涂糖霜。我想除非我把他也赶走,否则我没法摆脱手动搅拌器!

lady8
下午04:55:52继续
06/26/10

尽管我非常喜欢我的Kitchen Aid立式搅拌器,但我仍然有我的手动搅拌器。当你需要一个简单的清理时,有它在身边是很好的,有时我只是喜欢用它来代替立式搅拌机(它可以更好地用于某些事情)。当你在制作需要多个部分混合的食谱时,有它在身边是很好的!!manbetx苹果下载

Skippy14
02:03:48 AM on
06/26/10

我也即将得到我的第一个立式搅拌机(一个亲戚的好意,她意识到她从来没有真正使用过它)!但作为一个拥有典型的小曼哈顿厨房的人,我确实理解你的困境。我知道在这种情况下储存空间是很宝贵的,但我还是建议你保留手动搅拌器。创造性地找个地方保存它。总是考虑悬挂的选择。我把烘焙设备挂满了墙壁,门上,橱柜里。现在我正在看一个门上的钩子,它可以很容易地挂住一个手动搅拌器。钩子是你的朋友。

HighIQBlonde
下午08:43:42继续
06/25/10

哦,看看易趣,克雷格的清单,或者旧货市场或其他地方,如果可以的话,至少买一件,两件或三件。额外的碗,适合你的立式搅拌机。

我发誓一碗就能把你逼疯。至少有两个……就像我说的,如果价格值得,去买更多!

如果有必要,你甚至可以付全价,多吃一碗。

哦. .如果你有KA,就去拿KA地铁之刃。它会让你唱歌,而之前你可能会对碗底剩下的东西大喊大叫,这些东西没有融入你的混合物。

我爱地铁之刃!我有三个。我有四个碗。大部分都很便宜。

HighIQBlonde
下午08:37:34继续
06/25/10

当我刚结婚的时候,我就像穆斯塔奇在她的帖子里说的那样。我有一个奥斯特厨房中心。我喜欢那个东西!我可以做任何我想做的事,它有850瓦的马力。从搅拌机到面糊,到面团,再到肉末,等等……肌肉机器做到了!

然后. .就像所有的好东西…它终于死了。我在旧货拍卖会上买了一辆,但它一瘸一拐地死掉了。

我的下一个购买是一个KitchenAid手动搅拌器,有九个电源设置。它很好,但远远达不到我烹饪的要求。然后我买了一个KA立式搅拌器…啊. .等等!

不要犯我犯过的错误!我有一个脆弱的250到350瓦的功率…太令人恶心了!多小的机器啊!

所以,我把它给了一个朋友他觉得做贝蒂妙厨蛋糕粉是一项美食家的努力,我还找到了一个杀手力量战斗机KitchenAid它有足够的力量让阿诺德在他的美好时光中奔跑!爱它!

然后,我买了一个Cuisinart Prep 11食品加工机,然后是一个Cuisinart Duo…更小的食品加工机和搅拌机组合。然后,我得到了大嘴巴大时间瓦特Cuisinart怪物处理器。然后我买了最好的意大利面机,然后买了一个cuisinart冰淇淋机,等等……等等. .我只想说我有一个像转盘一样旋转的柜子,里面装满了我的小家电。

提醒你一下,我还有KA手工搅拌器。

我的奥斯特厨房中心适合一个简单的地方,是一个非常强大的单位工作马。我仍然怀念我的奥斯特机器。梦想着我生命中美好的岁月,当一台机器把我变成一个能像专业人士一样做好饭菜的好厨师!

我仍然怀念它。而且,它甚至很容易清洁。

有时候,你真的需要和一台机器建立一种一夫一妻制的关系。我在阳光下的日子是和奥斯特在一起……何鸿燊嗯. .

mustacci
晚上08:08:52继续
06/25/10

30年前,当我结婚时,我在登记礼物时,我花了很长时间仔细思考了一下混合器的问题。我决定要一个奥斯特厨房中心,因为我可以把搅拌器拆下来,把它当作手动搅拌器或立式搅拌器使用。13年后,这台机器爆炸了,我意识到在这段时间里,我并没有把它当作手动搅拌机使用。我买了一个厨具,简直是天赐之物。我们用磨香肠机和面食机。我喜欢把糖和黄油混合在一起做糕点。我从未回头。有时我想我可能会得到更大的型号,因为我买了我的。我鼓励所有的新娘注册Kitchenaid,并且只注册Kitchenaid。

cremdela
下午06:49:20
06/25/10

我喜欢我的立式搅拌机。我把它放在角落的柜台上,因为我的厨房很小。我不知道没有它我该怎么办。我几乎什么都用它。我的手动搅拌器很久以前就坏了,我没有更换它,而是为我的立式搅拌器买了第二个碗。所以搅拌蛋清是一件轻而易举的事,清理也是如此!我有一个浸入式搅拌器,用来搅拌小的东西。

emily2009
下午05:12:15
06/25/10

我只有一个立式搅拌器,我很喜欢它,而且经常使用它,所以我不觉得买一个手动搅拌器有什么意义。是的,每次我想用它的时候,我都会把它从我的食品柜底部拿出来。虽然花了点功夫,但很值得。

tomese
下午05:06:58上
06/25/10

我两样都有。我爱我的KitchenAid立式搅拌器胜过一切,但有时你需要手动搅拌器——例如,你必须在炉子上制作糖霜。就像其他人建议的那样,浸泡式搅拌器的搅拌棒很棒。
顺便说一句——我现在有了你帖子上展示的红色周年纪念厨具——我真的很想念我25岁的那个,我把它送给了那个漂亮的红色厨具。新碗确实做得不太好,而且碗的形状肯定有什么不同——这个碗溅得很厉害,而我的旧碗没有。

crpaulk
05:01:16下午
06/25/10

保持它!我的柜台空间不够,而立式搅拌机重达一吨!我把它留给需要时间搅拌的更强烈的东西/面包钩等。把它拖出来有点费劲。手持式搅拌机仍然是我的去!

bonbon8
下午5:00:11
06/25/10

我喜欢我的立式搅拌机上的面团钩,用来做面包和披萨面团,或者我在做一大堆东西的时候都会用它。我更喜欢用手动搅拌器来做布朗尼蛋糕、生奶油和任何小批量的东西。

paulje
下午04:11:53继续
06/25/10

在我看来,把这两种东西都保留下来的最好理由是做鸡蛋白酵蛋糕。你可以用手动搅拌器搅拌蛋白,剩下的面糊用立式搅拌器搅拌。

而且,我认为用手动搅拌器搅打奶油更容易。也就是说,我不用传统的手动搅拌器——不值得占用额外的空间。我用搅拌器连接浸入式搅拌器。这样,我不用额外的电器就能方便地使用。

洛基
下午03:06:59上
06/25/10

两者我都有,我都用。立式混合器是用来搅拌重面团的或者需要很多时间搅拌的东西。手摇搅拌器是用来做轻活的,或者我能做得很快的。它们都有自己的用途,我永远不会丢弃我的便携式相机。但是我喜欢我的立式搅拌机.....

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