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丹•克鲁格

椒盐脆土豆

这些土豆就像小的淀粉气球,当你咬它们的时候会爆裂。作为配菜食用,或者加入蒜泥蛋黄酱或奶油调味汁,使其成为开胃小吃。

烤甜菜配香脆的向日葵和泡橙姜

甜菜和姜的结合给你带来了各种各样的味道,而酥脆的烤腰果和一团酥脆的葵花籽片则形成了对比的口感。

大蒜阿果发酵辣酱

在这道辣酱中加入橄榄油可以让它口感更醇厚,也更醇厚。