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在花园
艾娜·加滕的绿草烤鲑鱼
这是最后一分钟的晚餐。
2021年4月14日
枫树烤橡子南瓜
在我小时候,我妈妈做过很多蔬菜罐头,但有一样东西她总是从零开始做,那就是橡子南瓜,她用黄油和枫糖浆烘烤。当我重温她的老方法时,我发现它和我记忆中的一样好。甜南瓜里面有一大滩融化的黄油和甜糖浆,真是让人无法抗拒!
2020年9月21日
法式苹果挞
这可能是我最喜欢的甜点了。这是甜苹果和酥皮的简单精华,没有干扰。多年来我们都收集了一些类似的食谱,但这是我做过的最好的一个。manbetx苹果下载如果我需要做得更快,我会用解冻的冷冻酥皮而不是做饼皮(见注释),但你会想在它从烤箱里出来一两个小时后吃。
2011年3月9日
简单的蔓越莓苹果蛋糕
这个食谱的灵感来自莎拉·蔡斯书中的蔓越莓派
寒冷天气烹饪
.我的朋友芭芭拉·利伯曼称它为“简单蛋糕”——我称它美味。当蔓越莓上市的时候,把它和香草冰淇淋一起吃,你的朋友们会喜欢你的。
2010年8月23日
土豆罗勒Purée
土豆泥有很多不同的口味,但这种土豆和罗勒的组合是天作之合。奶油土豆和新鲜的胡椒罗勒非常相得益彰,帕尔玛干酪也不错。每个人都想要第二份!
2010年8月23日
简单Provençal羊肉
我在巴黎的朋友米里亚姆·理查德·德洛姆是个很棒的厨师,她给了我这个食谱。你所要做的就是把一只羊腿和切好的西红柿、洋葱、大蒜、迷迭香一起放在烤盘里,然后在上面浇上蜂蜜,使羊肉和西红柿在烤的时候焦糖化。所有的东西都在一个锅里煮,几个小时后,我就有了最美味的烤羊肉,加上西红柿和锅里的汁水就成了蔬菜和酱汁。天哪,太棒了!
2010年8月23日
冰淇淋炸弹
这真是一道有趣的甜点。把它做成模具,旁边放一块饼干。如果你没有时间准备芒果冰沙,Häagen-Dazs是一个不错的选择,相信我,你的朋友们也会有同样的乐趣。好消息是,你可以提前做好准备。我搭配新鲜的覆盆子和覆盆子酱。
二六年五月十六日
茴香烤里脊肉
我不是吃猪肉长大的,所以当我做这个烤里脊肉时,我很高兴地发现它是多么精瘦和美味。我用我做很多肉的方法——用胡萝卜、土豆和茴香烤。肉煮熟后让它休息是很重要的;你会发现所有的肉在15到20分钟后都变得多汁、更嫩了。这个问题来自我亲爱的朋友安娜·普普和她的精彩
面包和鱼食谱。
二四年八月二十日