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简·泰尔·凯利

阿马特里西酱意大利面和肉丸

意大利面和肉丸用经典的意大利酱调味。所有'amatriciana他来自罗马东北部的小镇阿马特里切。经典所有'amatriciana酱汁是用西红柿做的,guanciale(盐腌猪下巴)和辣椒。在这里,培根代表guanciale

羊肉Köfte配酸奶酱和穆罕穆拉

中东大饼:土耳其肉丸,加了芝麻酱的酸奶酱,还有muhammara一种叙利亚红辣椒酱。

摩洛哥牛肉肉丸塔吉锅

一个是一道摩洛哥炖菜。在这个版本中,嫩牛肉肉丸与蔬菜一起炖,然后淋上香草蒸粗麦粉。

圣罗莎李子果盘

为了加强果汁的味道,珍妮把李子和核一起煮。任何剩下的果盘都可以放在香草冰淇淋上享用。

烤康沃尔野鸡配柠檬,漆树和枣味

这个食谱为第二份提供了额外的两份。这些母鸡至少要煮6个小时,所以一定要提前计划。为了方便起见,请肉贩帮你把母鸡减半。

Sesame-Almond杏仁饼

为芝麻爱好者准备的精致饼干。