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杰西卡Battilana
专家建议
既然你的孩子每天24小时都在家,你该如何喂养他们
在社会隔离的时代,要把家庭烹饪和家庭教育结合起来,你需要一些你(和他们)不会讨厌的项目。
2020年4月13日
专家建议
现代厨师还需要烹饪的乐趣吗?
一位烹饪书作者评论了新发行的2019年版。
2019年11月11日
专家建议
为什么我讨厌和孩子一起做饭(但喜欢为孩子做饭)
我希望他们热爱食物。我只是不想让它们出现在我的厨房里。
2019年3月21日
专家建议
普普拼盘的力量
有时候,让孩子们对晚餐感到兴奋的秘诀是用一种新颖的方式来呈现它。
2019年2月19日
专家建议
食谱作者杰西卡·巴蒂拉娜在一周内为她的家人做了什么
的
曲目
作者,
专栏作家,兼职食堂厨师
给她的妻子和孩子做炖鸡,肥肉沙拉,还有令人头疼的蜜饯柑橘皮,结果证明这些都是完全值得的。
2018年5月8日
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山姆的春天肥肉沙拉
这道沙拉如此美味的部分原因是它的动态质地;脆脆的烤lavash面包丁、松脆的黄瓜和萝卜与奶油羊乳酪和柔软的香草形成鲜明对比。
2018年5月7日
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香茅肉丸米粉
清爽的冷面,越南五香猪肉肉丸,以及一系列的配料,如炒葱和花生碎,确保这顿提前做好的晚餐绝对令人难忘。
2018年5月7日
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糖果猪肉
大块的猪肩肉用越南风格的焦糖酱(由鱼露和棕榈糖混合制成)炖着,配上泰国辣椒、生姜、大蒜和青葱。用叉子般的嫩肉配上大量的米饭和一些豆芽或青菜。
2018年5月1日