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劳拉·李(Lara Lee)是印度尼西亚和澳大利亚的厨师和美食作家。她曾在莱斯食品与葡萄酒学院(Leiths School of Food and Wine)接受培训,现在经营着一家名为Kiwi and Roo的活动餐饮公司,为包括英国王室和澳大利亚总理在内的知名嘉宾提供美味佳肴;以及自然历史博物馆和皇家艺术学院等场所。她还在伦敦各地举办晚餐俱乐部,用澳大利亚和印尼菜来庆祝她的传统。椰子和参巴是她的第一本烹饪书。