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玛格丽特•霍华德

食谱作者

玛格丽特霍华德是一名注册营养师和专业家庭经济学家。她拥有西安大略大学(University of Western Ontario)的家政学专业理学学士学位,并在多伦多综合医院(Toronto General Hospital)营养学实习。玛格丽特撰写了15本烹饪书,其中包括与加拿大糖尿病协会合作出版的几本糖尿病患者食谱。

老式覆盆子酱

这里没有添加任何添加剂或果胶,只有浆果和糖,这使得覆盆子果酱味道浓郁,尝起来像夏天。

最喜欢的莳萝泡菜

通常被称为犹太风格的莳萝泡菜,制作起来很快。可以用小黄瓜,也可以把大黄瓜切成四等份。为了增加有趣的味道,在每个罐子里塞一个小的干红辣椒。

延长处理时间的程序

编者按: 这些说明摘自 全年小批量保存全书埃莉·托普和玛格丽特·霍华德著。它们最初伴随着以下食谱:manbetx苹果下载_最喜欢的大蒜莳萝泡菜
芒果酱以下是需要10分钟或更长时间的食品的加工步骤。按照食谱上的指示,对大多数调味品使用这个过程。manbetx苹果下载如果食谱需要准备并且烹饪时间超过20分钟,请先开始准备食材。当准备好的食物正在烹饪时,将罐头盒里的水和罐子煮沸。如果配料需要较短的准备和烹饪时间,在开始烹饪之前开始加热罐头。如果处理时间为10分钟或更长时间,罐子不需要消毒,但它们确实需要加热。准备一个盛有沸水的水壶,以便在你把罐子放进去后,把罐子里的水加满。_

又甜又厚的苹果黄油

这种水果黄油可以做一道快速的甜点。它也是面包或吐司上的美味小吃。我们在低脂食谱中使用它来制作湿润厚实的苹果黄油香料蛋糕。我们发现保存在半品脱(250毫升)的罐子里很方便,因为这个食谱需要这么多的苹果酱。但是如果你使用更大的罐子,你会有更多的剩余用于其他用途。

缩短处理时间的程序

编者按: 这些说明摘自 全年小批量保存全书 埃莉·托普和玛格丽特·霍华德著。它们最初伴随着以下食谱:manbetx苹果下载 老式覆盆子酱
Jalapeño薄荷果冻
又甜又厚的苹果黄油
以下是加工时间少于10分钟的食品的步骤。按照食谱上的指示,对所有的甜酱都使用这个步骤。manbetx苹果下载如果食谱需要准备并且烹饪时间超过20分钟,请先开始准备食材。然后在准备好的食物烹饪时对罐子进行消毒。如果配料需要较短的准备和烹饪时间,在开始烹饪之前开始加热罐头。

芒果酱

我们认为芒果酸辣酱是所有酸辣酱中最“原始”和最传统的一种。搭配咖喱、鸡肉、猪肉、羊肉和野味都很好。

Jalapeño薄荷果冻

Jalapeño辣椒和加倍的薄荷为传统的薄荷果冻增添了活力。可以和饼干、奶酪、羊肉或鸡肉一起吃。