玛丽昂·隆鲍尔·贝克尔
食谱作者
Irma Rombauer自己出版了第一本烹饪的乐趣在1931年。1936年，第一个商业版本由Bobbs-Merrill出版。直到1951年，厄玛的女儿玛丽昂·隆鲍尔·贝克尔(Marion Rombauer Becker)帮助修订和更新了后来的每一版。1963年的版本是Irma死后的第一个版本，完全是马里昂的。她的儿子伊桑·贝克尔(Ethan Becker)帮助玛丽恩修改了1975年版，然后监督了1997年版和75周年版。伊桑的儿子约翰·贝克尔和他的妻子梅根·斯科特是自1975年以来第一个全权负责测试、修订和更新这本书的家庭成员，确保了这本书的安全性最新版对细节给予同样的热爱和关注，使这道烹饪资源成为美国经典。2019年，我们将马里恩和厄玛一起命名为美国最伟大的100名家庭厨师．
