烤鸡配玉米脆皮

我在60年代开始做这个食谱——这是我第一次做鸡肉。很好吃，我们都很喜欢。我很自豪能端上来。丈夫早已不在，但菜单上仍有鸡肉，尽管通常会添加香料，有时还会腌制。基本的食谱仍然是好的，任何新的厨师在那里寻找一些快速和简单的味道很棒的东西应该试试这个。照他们说的做，把鸡皮去掉——鸡皮不会给这道菜增色。你可以在烤鸡的时候把鸡皮单独放在烤箱里烤脆，用来调味。根据我的经验，这也是孩子们喜欢吃的菜。

• nancyk

• 温哥华公元前

• 8/27/2022

一个基本的鸡肉食谱，当家里的食材不够的时候，这是一个很好的食谱!那些不喜欢这个食谱的人需要更多的味道，你可以在玉米片中加入3/4杯切碎的山核桃，用芥末/枫糖/辣椒粉的混合物来代替牛奶和鸡蛋。是的，用脱脂牛奶将鸡肉在自封袋中浸泡一夜。(你可以用脱脂牛奶)。但是，如果你只是想快点把晚餐端上桌，而不想浪费时间……这太完美了!

• sjphansen

• 威斯康辛州

• 12/30/2020

注:我本打算只给2星，但我的手指滑倒了!所以——还好，不是很好。简单，健康，没错，但我来自南方不得不说，这跟真正的炸鸡味道差远了。但如果你一定要做这个，至少可以考虑以下几点:使用panko和玉米片组合来获得更美味的面包屑;用酪乳代替普通牛奶，用盐、大蒜粉、黑胡椒、甜辣椒粉和一些辣椒粉调味。在鸡肉上喷洒或淋上橄榄油;以400-425度烤20分钟至金黄色。不要过度烘焙，因为去皮的乳房很容易变干。为了增加味道，我会保留皮肤，不用担心额外的卡路里!

• grd19518825

• 得克萨斯州奥斯汀市

• 8/8/2019

喜欢这个食谱!健康、快速、美味!

• Pvrlady

• 切尔西、心肌梗死

• 3/17/2019

可爱，轻松，健康，有什么不喜欢的!!

• rajantack

• 英国

• 1/29/2019

这不是炸鸡。但如果你想吃又湿又嫩的鸡肉，又不想站在热炉子或烤架上，你应该试试这个食谱。我通常会把1-1/2吨调味盐和玉米屑混合在一起，有时还会加一些大蒜粉和额外的现磨辣椒粉，但我做这个的主要原因是它不含小麦和酵母，我的家人喜欢它。你也可以在玉米片屑中加入柠檬皮、标普、欧芹、大蒜和磨碎的帕尔马干酪或罗马诺奶酪。我还用了意大利调味料……所以，不要成为一个食物势利者——《烹饪的乐趣》烹饪书中的所有东西都非常好，如果你还没有尝试过，不要批评它!

• ellenflower

• 宾夕法尼亚州蒙哥马利县

• 6/24/2017

给来自西雅图的拉尔夫:营养成分很好——只要把总数除以份量，在这种情况下是4:例如，一份热量是395.75，脂肪是33克等等!这个食谱既简单又美味——我发现用潘可面包屑也不错。你也做了这个食谱，如果不是，为什么只是2个叉子，只是一个评论-不公平!!

• mooca

• 多伦多加拿大

• 6/22/2017

还有谁对这些食谱中的营养信息不满意吗?manbetx苹果下载很明显，这道菜的卡路里数据是针对整个食谱的，而不是针对每份食物的。请大家注意这个万博官网重要的细节。

• ralph.althouse7918

• 西雅图佤邦

• 6/15/2017

这个食谱很容易做，也非常非常美味!!我男朋友很喜欢!你也可以加入你自己的扭曲，把任何你想要的调味料放在玉米片涂层....一定会再次成功的:)

• elhorning06

• 彭布罗克,纽约

• 5/3/2017

这些简单可口。我做过的最好的烤鸡食谱。我确实加入了辣椒粉、辣椒粉、大蒜粉和洋葱。

• jenncc

• 洛杉矶

• 1/27/2017

使这个食谱完全按照它写的方式，除了我使用市场篮子烹饪喷雾而不是轻油锅:。黄油味。我丈夫和8个半月大的儿子很喜欢!!

• twilight09117

• 曼彻斯特,NH

• 11/14/2016

杰出的!我用艾梅里尔香精调味，配上辣酱，结果很棒

• gretsinger

• 哥伦布市在

• 10/16/2016

美味又简单!!我加了意大利调味料

• devon1ski

• 新泽西

• 9/4/2016

是油炸食品的健康替代品。

• RaquelSimonne

• 墨西哥城，墨西哥

• 8/26/2013

我已经吃了40年了。我祖母曾经做过。现在，我经常用同样的方法去皮。肯定更健康。有时我会在面包屑混合物中加入更多的调味料，比如大蒜粉和辣椒粉。我的家族经典之一。YUM !

• rmreid

• 黎巴嫩,莫

• 5/17/2012