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皮尔斯令人惋惜

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炸刺山柑和洋蓟吐司
洋蓟是一种多用途的内裤配料，适合做意大利面、沙拉，甚至烤面包，就像这里看到的那样，堆在奶油乳清干酪上。
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柠檬豆角配芦笋
少即是多，这一锅美味的奶油豆配上了一份强烈的生芦笋沙拉，以平衡富含葱的浓汤。
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甜菜蘑菇味噌Ragù
在这款多功能肉类替代品中，没有时髦的、难以发音的成分，只是大量的甜菜和鹰嘴豆来增加口感，味噌来增加一点鲜味。
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素食巧克力慕斯配芝麻脆饼
这个超巧克力素食慕斯食谱不含鸡蛋，不含乳制品，非常简单。在奶油味清淡的甜点上撒上酥脆的芝麻糖，与之形成对比。
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香草大饼配酸奶酱
外脆里香，这些简单的大饼的灵感来自亚美尼亚的金加洛夫帽子，它既美味又有趣。