跳到主要内容

罗姆尼斯蒂尔

香草味的李子和黑莓

果盘也可以搭配天使蛋糕或冰糕。

柠檬香草烤蒙特利沙丁鱼

新鲜的沙丁鱼在加州随处可见,但在美国其他地方却很难找到。如果你所在的地区没有新鲜的沙丁鱼,你可以用罐装沙丁鱼来做一顿很棒的大餐。

酪乳冰淇淋

原糖为这款味道浓烈的冰淇淋增添了焦糖的味道(和茶色)。

橙玉米粥蛋糕配香草味李子、黑莓和酪乳冰淇淋

这种简单的蛋糕可以切成片,或者在上桌前烤一下。为了获得最佳口感,使用中等细度的玉米粥。

夏日豆子沙拉配烤核桃和佩科里诺干酪

当季最好的豆子在这道沙拉里闪闪发光。剃佩科里诺干酪壁画一种温和新鲜的羊奶奶酪是一道美味的画龙点睛之笔。

Nepenthe的三莓派

20世纪90年代初,我们雇了一位喜欢烘焙的厨师,他做了这个派。它立即成为经典。这种水果只有轻微的甜味,它的酸味与顶部的糖屑是完美的搭配。温热地配上香草冰淇淋,简直是天赐佳品。如果你用的是冷冻的浆果,每个加1/2杯,在和其他配料搅拌之前稍微解冻一下。