图像可能包含花瓶陶罐植物盆栽植物草药种植食品和草药
照片由切尔西凯尔,道具造型由比阿特丽斯查斯卡,食物造型由奥利维亚麦克安德森

cook90 2018,第一周:购物清单

我们这个月的开始是德州玉米饼,咖喱碗,还有我们所知道的最简单的一锅晚餐。准备好整个膳食计划在这里

欢迎来到#cook90 2018的第一周!我们用德州风格的早餐玉米饼开始了这个月的烹饪,接着是香草单锅虾煎锅,最后是快速咖喱(点击)在这里查看详细的膳食计划)。这是你在杂货店做饭时需要买的东西。

和往常一样,下面的食品杂货将让你度过五顿晚餐(周一至周五),午餐有足够的剩菜;你的早餐和周末仍然需要食品杂货!以下数量是供2人(或1个非常饥饿的人)使用的。如果你要招待3到4个人,那就多拿两份。

储藏室

  • 1包玉米饼
  • 1包玉米饼
  • 1袋糙米
  • 1磅干白豆,如大北方
  • 3罐13.5盎司的无糖椰奶
  • 一罐7.5盎司的墨西哥辣椒
  • 两罐优质番茄酱
  • 1罐(16盎司)优质的红莎莎酱
  • 腌制jalapeños(可选)

冰箱

  • 1磅冷冻虾(最好是国内的)

生产

  • 2青葱
  • 1个红洋葱
  • 1袋白色或黄色洋葱
  • 1束葱
  • 2头大蒜
  • 1块姜(3英寸或更长)
  • 4个大红薯
  • 1个大赤褐色土豆
  • 一束(或一盒)小菠菜
  • 一大串丰盛的绿色蔬菜,比如甜菜或甘蓝
  • 1束平叶欧芹
  • 1束薄荷
  • 2串香菜
  • 3到4个牛油果
  • 2个青椒,如serranos或jalapeños

乳制品

  • 1打鸡蛋
  • 一大块切达干酪或蒙特利杰克奶酪(或者,如果你真的喜欢奶酪,两样都拿一大块)
  • 一大块干酪(可选——你可以用酸奶油代替)
  • 一包16盎司的酸奶油
  • 一小盒牛奶,一半加一半,或奶油

肉柜台

  • 8盎司碎猪肉

股票!

这周你会用到这些主食,所以如果不够用的话就多买些吧。

  • 罐装西红柿丁
  • 盒装肉汤
  • 豆类罐头,如黑豆或鹰嘴豆
  • 黄油
  • 橄榄油
  • 植物油
  • 白醋
  • 红辣椒片
  • 柠檬
  • 酸橙
  • 辣椒
  • 孜然
  • 咖喱粉(或姜黄粉和香菜粉)
  • 粗盐
  • 黑胡椒粉
  • 辣椒酱