咖喱
黑猪肉咖喱(Kalu Uru Mas Curry)
斯里兰卡的美味黑猪肉咖喱怎么说都不够。这是一道美味可口的菜肴——每个家庭都有自己世代相传的食谱。
通过Ruwanmali Samarakoon-Amunugama
来自Ramin Ganeshmanbetx苹果下载ram的5个特立尼达周末烹饪食谱
这位烹饪书作者、历史学家和小说家带我们参观了她最喜欢的加勒比晚餐,包括她父亲平日晚上做的咖喱鸡和她最喜欢的辣南瓜汤。
通过乔Sevier
泰式绿咖喱酱
自制的绿咖喱酱比商店购买的味道更生动,香气更浓郁,更不用说控制香料水平的自由。皇后区Khao King餐厅的Sopon Kosalanan说:“如果你是从罐头里拿的,我觉得这不是绿咖喱。它没有相同的香味。”这是他每天为他的餐厅大量制作的食谱。
通过Sopon Kosalanan