欢迎来到第四周# cook90 2018！我们以慢烤鲑鱼开始这一周(其实并没有那么慢)，然后进入一个“下一次烹饪”的夜晚，最后以丰盛的三明治和临时炒菜结束这一周。回顾完整的膳食计划在这里．

和往常一样，下面的食品杂货将让你度过五顿晚餐(周一至周五);你仍然需要早餐、午餐(以防你没有任何剩菜)和周末的杂货。以下数量是供两个人(或一个非常饿的人)吃的，剩下的东西可以作为午餐。如果你要招待3到4个人，想要剩下的午餐，每样都要吃两份。

基础知识

本周你会非常依赖这些烹饪必需品。确保你有储备。

• 橄榄油
• 植物油
• 黄油
• 粗盐
• 黑胡椒粉
• 蜂蜜
• 黄芥末酱
• 玉米淀粉

储藏室

• 米酒醋
• 酱油
• 辣椒酱，比如参巴酱
• 鱼酱
• 烤花生:一小盒烤花生
• 一大盒鸡汤
• 12盎司小意大利面，比如牛耳面
• 1个中等大小的罐子莳萝泡菜片
• 几杯糙米或白米

乳制品

• 一大块佩科里诺干酪
• 1磅切片瑞士奶酪
• 6个鸡蛋

生产

• 1束西兰花(约1/2磅)
• 2磅小胡萝卜
• 两个柠檬
• 一袋酸橙
• 3磅球芽甘蓝
• 1头大蒜
• 1片(大约3英寸)姜
• 1个泰国红辣椒
• 1束薄荷

面包店

• 1大条硬皮面包，或4个硬皮面包卷(注意:你周四会用到这个，所以你可能想把它存放在冰箱里，直到周四早上)

肉柜台

• 4个猪里脊肉(每个约1磅)
• 2盎司意式烟肉、猪腰肉或厚切培根
• 1.5磅火腿片

海鲜柜台

• 4块(6盎司)带皮三文鱼片