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欢迎来到第二轮烹饪体验。在你和我们一起做饭之前(我们将于4月13日星期一开始)，你可能需要做一些购物。这张购物清单会有所帮助。
我们把这个叫做购物清单，但实际上，《烹饪之道》是关于灵活性的。如果能让你多花几天的时间去另一家杂货店，那就把你家里已经买好的东西重复一遍。如果你在购物时找不到下面的确切物品，请不要担心。这是一个松散的指南，告诉你在接下来的10天里，要做什么来满足一家四口的晚餐。当你看到新鲜的西班牙辣香肠时，假设你可以用意大利香肠甚至早餐香肠代替;如果你看到鸡腿，假设你可以换大腿。
这张表给出了膳食计划主食谱中包含的原始食材，但请务必阅读manbetx苹果下载整个第二轮计划在购物前记下你想做的任何交换。这里列出了许多可能的变化，包括使整个计划成为素食的方法。事实上，每个“烹饪通关”的购物清单都是不同的，所以制作对你有意义的购物清单，并使用下面的清单来帮助你。
基础知识
你将在很大程度上依赖这些烹饪必需品。确保你备足了!
- 橄榄油
- 植物油(自制时需要额外的)松脆香料油）
- 粗盐
- 黑胡椒粉
鸡蛋和乳制品
- 10个大鸡蛋
- 10盎司新鲜马苏里拉奶酪
- 10盎司羊乳酪
- 6盎司低水分马苏里拉奶酪
- 4盎司切碎的墨西哥奶酪混合物
- 4盎司酸奶油
- 一品脱乳清干酪
- 3条无盐黄油
- 酥油(可选)
生产
- 1个大的白色或黄色洋葱
- 3个中等大小的白色或黄色洋葱
- 1个小红洋葱
- 大蒜3头
- 1(3英寸)片新鲜姜
- 1个小头红甘蓝或绿甘蓝(2磅)
- 1颗菊苣
- 2束托斯卡纳羽衣甘蓝或其他蔬菜，如羽衣甘蓝
- 1(5盎司)包婴儿芝麻菜
- 1磅新鲜菠菜(冷冻的也可以)
- 1一小束葱
- 一大束罗勒
- 一大束香菜
- 一小束莳萝
- 1束薄荷
- 1鳄梨
- 3到4个serrano辣椒或jalapeño辣椒
- 5个柠檬
- 2酸橙
- 1磅冬南瓜(大约1个小南瓜或半个中南瓜)
- 2个中等大小的红灯笼椒或1罐(12- 16盎司)烤红辣椒
- 1½磅。土豆(6个中等大小)
- 3品脱樱桃或葡萄番茄
- 3磅混合耐寒蔬菜，如胡萝卜、花椰菜、茴香、芜菁、萝卜、金甜菜、白萝卜或芹菜
