通过它烹饪是一个可以在多个方面使用的计划。你可以完全按照上面写的食谱来做。manbetx苹果下载或者你可以使用我们建议的变化来重复食谱,直到你有一些几乎不像主食谱的东西。manbetx苹果下载
这就是烹饪的全部意义:在不确定性占主导地位的时刻提供最大的灵活性。
那么,如何为如此灵活的食谱编写购物清单呢?manbetx苹果下载好吧,你没有。下面的杂货清单反映了烹饪主食谱所需要的原料,没有太多的重复。manbetx苹果下载如果你是一个杂食动物,并且可以得到这张清单上的所有东西,太好了——你已经准备好开始做饭了。
但现在,我们大多数人都想用家里已有的东西做饭,而且/或仅限于我们在杂货店能找到的东西。如果你是这种情况,可以使用这个列表作为一个非常松散的指南。当你看到一罐金枪鱼罐头时,假设你可以用鲭鱼罐头或沙丁鱼罐头代替;在你看到鸡腿的地方,假设你可以换成等量的鸡腿。
所有的互换和变化都列在主餐计划上。在那里你也可以找到让整个计划素食的方法。最终,每一个购物清单都是不同的,所以制定一个对你有意义的购物清单,并使用下面的清单来帮助你。
基础知识
你会非常依赖这些烹饪必需品。确保你有储备!
- 橄榄油
- 植物油
- 粗盐
- 黑胡椒粉
鸡蛋和乳制品
- 一杯半切碎的蒙特利杰克奶酪或切达奶酪
- 酸奶油或原味酸奶(可选)
- 两打鸡蛋
- 磨碎的帕尔马干酪(可选)
- 至少2汤匙无盐黄油
生产
- 1磅半的小土豆
- 3磅。红薯(或其他大土豆)
- 半杯豆子或扁豆
- 1品脱圣女果
- 半杯黑橄榄
- 1 - 2个牛油果(可选)
- 萝卜(可选)
- 一束蔬菜沙拉,如芝麻菜,羽衣甘蓝,菠菜,菊苣或菊苣
- 两束甘蓝或羽衣甘蓝
- 1磅球芽甘蓝
- 至少4个大洋葱(黄色、白色或红色)
- 至少4个蒜头
- 一大块姜
- 2个青椒
- 1头(½磅)芹菜
- 几束柔嫩的草本植物,如香菜、欧芹、薄荷、罗勒和/或莳萝
- 一小束丰富的香草,如迷迭香,百里香和/或鼠尾草(可选)
- 2个大橙子
- 至少6个酸橙
- 至少4个大柠檬