照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由埃里卡·乔伊斯
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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
这种辣椒油结合了烘烤过的整个香料和辣椒籽的多种口感和恰到好处的辣度。把它淋在你能想到的任何美味的食物上。
成分
1⅓杯
一杯葵花籽油或其他中性油
6瓣蒜，剁碎
四分之一杯芝麻
2汤匙。黑芥菜籽
4茶匙。孜然籽
1汤匙。粉红色的胡椒粒，轻轻碾碎
1汤匙。红辣椒碎
2茶匙。粗盐
1茶匙。红辣椒
1茶匙。纯枫糖浆
步骤1
将油、大蒜、芝麻、芥菜籽、孜然籽、粉红胡椒和红辣椒片放入一个小炖锅中，用中高火加热，直到油发出嘶嘶声并冒泡，大约2分钟。立即转小火继续煮，不停地搅拌，直到大蒜变成金黄色，香料散发出香味，大约需要5分钟。从火上取下，加入盐、辣椒粉和枫糖浆搅拌。让酷。转移到密封容器中。
步骤2
做之前:香料油可以提前1个月制作。盖上盖子，放凉。
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评论(6)
回到顶部这是由石油引起的。爱它! !
爱丽丝锋利
加州圣安塞尔莫
10/7/2021
美味!保持很长时间。
匿名
西雅图
9/24/2021
我做了两次，每次都很受我家人的欢迎。它的特色是扇贝美味，炒蛋也美味，几乎改善了任何东西!
bjrobbins
西雅图,华盛顿州
1/13/2021
哇!做这个是为了用光我橱柜里的香料。现在我一直在努力，需要再做一次……一次又一次!
judibikes
海沃德WI
5/6/2020
令人敬畏的基础配方-伟大的riffing!我省略了孜然(丈夫不喜欢)，把粉胡椒换成了黑胡椒，并根据口味增加了红辣椒片。这道菜也对半做得很好。
redgraves
联合王国
4/12/2020
